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清粉機(jī)作為現(xiàn)代面粉工業(yè)中不可缺少的設(shè)備，已被廣泛應(yīng)用，設(shè)置道數(shù)越來(lái)越多，6P、7P 已不罕見(jiàn)。許多大型粉廠，在 P1、P2 的基礎(chǔ)上設(shè)置了復(fù)清。對(duì) P1、P2 后段篩下物和第三層篩上物中的麥心顆粒再提純，以增加麥渣顆粒中純麥心的比例。生產(chǎn)中對(duì) P1、P2 和復(fù)清 CP1、CP2 各自的作用要明確， P1、P2 的、二層篩網(wǎng)配置略粗一點(diǎn)，將麩屑、麩片提出送入相應(yīng)的皮磨，并要盡可能少的帶走麥心顆粒。第三層篩網(wǎng)可在各道清粉機(jī)的設(shè)計(jì)安裝中，對(duì)清粉的目的要明確。

安裝清粉機(jī)篩網(wǎng)的注意事項(xiàng):注意事項(xiàng):縫制篩網(wǎng)下料時(shí)應(yīng)注意使相鄰的兩邊為直角，尺寸必須準(zhǔn)確，否則浪費(fèi)材料。篩孔較小的，篩網(wǎng)彈性較好，故下料時(shí)要比篩孔大的篩網(wǎng)短一些。建議JMG18-36 的篩網(wǎng)裁534mmX534mm，JMG38-54 的篩網(wǎng)裁529mmX 529mm，篩網(wǎng)必須張緊，否則影響刷子運(yùn)動(dòng)，從而影響工藝效果。

有關(guān)清粉機(jī)的工作原理介紹

 清機(jī)是利用篩分、震動(dòng)拋擲和風(fēng)選的聯(lián)合作用,將粗粒、粗粉混合物進(jìn)行分級(jí)。清粉機(jī)篩面在振動(dòng)電動(dòng)機(jī)的作用下做往復(fù)拋擲運(yùn)動(dòng)，落在面上的物科被拋擲向前,氣流自下而上穿過(guò)篩面和料層,對(duì)拋擲散開(kāi)的物料產(chǎn)生向上的作用力,使得物料在向前推進(jìn)的過(guò)程中,自下而上按以下順序自動(dòng)分層:小的純胚乳顆粒、大的純胚乳顆粒、較小的混合顆粒、大的混合顆粒、較大的麩皮顆粒及較輕的麥皮。各層間無(wú)明顯界線,尤其大的純胚乳顆粒與較小的混合顆粒之間區(qū)別更小。選取合適的氣流速度，使較輕的的顆粒處于懸浮和半懸浮狀態(tài),較重的粒接融篩面,再通過(guò)配置適當(dāng)?shù)暮Y孔將上述分層物料依次分為:前段篩下物、后段篩下物、下層篩上物、上層篩上物和吸出物。

2清粉工藝系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)和正確使用是實(shí)現(xiàn)面粉生產(chǎn)的重要保證

完善清粉工藝系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)面粉生產(chǎn)的前提。進(jìn)行清粉系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模、面粉的生產(chǎn)種類、產(chǎn)品質(zhì)量要求、粉路的類型等方面考慮，一般來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品種類多、產(chǎn)品質(zhì)量高、粉路長(zhǎng)的制粉工藝，物料分級(jí)細(xì)、分級(jí)數(shù)多；清粉的對(duì)象范圍大、品種多，有前路皮磨系統(tǒng)、中路皮磨系統(tǒng)、重篩系統(tǒng)、渣磨系統(tǒng)等來(lái)料清粉；清粉的品種有粗麥渣、細(xì)麥渣、粗麥心、細(xì)麥心、硬粗粉、軟粗粉等；要求配置清粉機(jī)數(shù)量多，清粉機(jī)的分級(jí)細(xì)。