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       開餐飲加盟店前要積極積累行業(yè)經驗。餐飲加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。這些行業(yè)經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。氣味變化：各種新鮮原料，都有其特有的氣味，凡不能保持原有的氣味，而出現一些異味時，說明原料的新鮮程度已降低。餐飲業(yè)是一個起早貪黑的事業(yè)，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的準備，先考慮一下。自古餐飲業(yè)被俗做“勤行”，因此懶人是做不了的。

       創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟項目時，千萬不要頭腦發(fā)熱，盲目聽信加盟商的花言巧語，草率作出投資決定，而應該冷靜地進行市場調查，貨比三家。以餐飲業(yè)為例，創(chuàng)業(yè)者可選擇5家加盟店，考察這些門店的客流量。創(chuàng)業(yè)者應選擇與自己熟悉的行業(yè)或相關的加盟項目，避免貿然進入一個完全陌生的領域。如果資金比較多，自己又有較為豐富的餐飲業(yè)經驗，則可以把攤子鋪大些，反之，如果在資金和經驗等方面較為欠缺的話，則應當選擇開一家低檔或中檔餐館，從零開始，由小到大，等到各種條件都具備時，再發(fā)展為餐館。一般來說，以下幾種項目應盡量避免：太高或太低端的項目。

       要成功地加盟連鎖經營，需要特別注意一些。選擇加盟行業(yè)時，一定要經得起市場的考驗。有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好，加盟要求自然也高。開餐飲加盟店是現在很熱門的行業(yè)，每天都要和吃打交道，這是很多人的心愿。選擇加盟店，需要認真考察和收集相關資料，選擇一個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大的降低投資風險。加盟條件要求：加盟條件要求：應該選擇自己的經濟能力和自身條件都能到達到的加盟體系。