您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-09-06 08:31
【廣告】
一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。
三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。
蒸飯車使用說明
1、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓 達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
2、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
3、蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。
燃氣蒸飯車的蒸飯柜濕蒸消毒，效果更佳。豪華流暢的外型，不銹鋼整體結構，堅固耐用，清潔衛生，蒸飯柜操作簡便、一按即可、一目了然。方便實用、保溫、環保。采用波紋火管式結構，產熱快捷。
蒸飯柜熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的蒸飯柜每小時耗氣量約1.5Kg，節能55%以上。
分類及特點編輯
1.按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。
2.按規格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。
3.按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
規格大小與供應人次
6盤蒸飯柜適用人數范圍150人左右；
8盤蒸飯柜適用人數范圍200人左右；
10盤蒸飯柜適用人數范圍250人左右；
12盤蒸飯柜適用人數范圍300人左右；
16盤蒸飯柜適用人數范圍400人左右；
20盤蒸飯柜適用人數范圍500人左右；
24盤蒸飯柜適用人數范圍600人左右；
32盤蒸飯柜適用人數范圍800人左右；
40盤蒸飯柜適用人數范圍1000人左右；
48盤蒸飯柜適用人數范圍1200人左右；
蒸飯柜操作規程
1、 預熱：接通水源、電源、待水箱加滿水后，按下電源開關，電源指示燈亮、進行預熱，
待水箱里的水沸騰產生蒸汽后，準備放入食品蒸制。
2、 蒸制食品：開門放入食品蒸制前，應先關閉電源，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內高溫蒸汽
泄壓，以防止蒸汽對人體的灼燒。泄壓后便可開柜門放入要蒸制的食品，關閉門把手并系好安全扣，方可送電，讓蒸飯柜加熱工作。
3、 蒸制米飯：按每盤3kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盤內，加大約水3kg，應能覆蓋大米，平整大米表面，放入蒸飯柜內，其余操作同上。
4、 泄壓取物：待食品蒸熟后，便可關閉電源，同時視所蒸制食品是否需要燜焗而定是否立
即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯柜及門縫，并盡可能遠離蒸飯柜，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內的高溫蒸汽泄壓后再解除安全扣取出食品。取出食品應戴上隔熱手套，防止手被燙。
