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發(fā)布時(shí)間:2020-12-06 07:39  
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鹽水制冰的制冷工藝流程
簡述鹽水制冰的制冷工藝流程。 答:鹽水制冰屬于間接冷卻系統(tǒng)。蒸發(fā)器和冰桶均布置在鹽水制冰池內(nèi),氨在蒸發(fā)器管內(nèi)蒸發(fā),將管外的鹽水冷卻,然后冷鹽水在攪拌器的作用下流過冰桶外壁,吸收桶內(nèi)水的熱量,使之結(jié)成冰。鹽水溫度升高,又循環(huán)進(jìn)入蒸發(fā)器管外,再被制冷劑制冷。 40、鹽水制冰設(shè)備主要有哪些? 答:制冰池、冰桶、蒸發(fā)器、氨液分離器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等 41、有哪些快速制冰的設(shè)備? 答: 1、桶式快速制冰機(jī)。 2、沉箱管組式快速制冰機(jī)。 3、管冰機(jī)。 4、板冰機(jī)。 5、片冰機(jī)。

影響果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施
影響果蔬冷庫能耗的因素及冷庫節(jié)能措施 果蔬冷庫的節(jié)能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊菀话阈∮?003,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設(shè)計(jì)溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。

冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫
冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此,應(yīng)多在減少冷庫的冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。 常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚泡沫塑料、聚氨酷硬質(zhì)泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫體建造費(fèi)工費(fèi)時(shí),成本折算其實(shí)不低于聚,熱阻較大,價(jià)格適中;河南千萬間生產(chǎn)的聚氨酯冷庫板,建造安裝方便,熱阻,保溫,但價(jià)格相對(duì)要比聚笨板高一點(diǎn)。

中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng)
冷庫使用 冷庫門使用: 1、為防止冷庫門損壞,請(qǐng)輕開輕關(guān)庫門。 2、為防止冷氣外泄請(qǐng)快速關(guān)閉冷庫門,避免冷庫風(fēng)機(jī)因冷庫門長時(shí)間開放,熱氣侵入造成翅片結(jié)霜嚴(yán)重,導(dǎo)致冷庫制冷不良。 冷庫商品正確陳列: 庫內(nèi)擺放商品時(shí)注意不要將冷庫風(fēng)機(jī)的吸/排風(fēng)口擋住,應(yīng)保持吸/排風(fēng)暢通,冷量均勻散布。擺放的貨物左右、上下間隔5cm以上,以利冷風(fēng)流通。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 保證出風(fēng)口及吸入口的暢通:經(jīng)常可以看到吸入口被商品堵塞,這樣會(huì)使冷氣的吸入量減少,造成冷卻能力下降,導(dǎo)致商品損壞。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 冷庫溫控器:溫控器可以調(diào)整冷庫溫度、除霜時(shí)間、除霜次數(shù)等參數(shù)。 冷庫頂不能堆放雜物:冷庫頂部為非承重設(shè)計(jì),而且有冷媒配管及電氣管線布設(shè),不允許用戶堆放物品,以免造成意外損壞。冷庫燈開關(guān)人走燈熄。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 商品存放注意庫內(nèi)設(shè)備:冷庫每次進(jìn)貨量一般不超過冷庫總?cè)萘康?0%。進(jìn)貨時(shí)注意不要損壞下水管、冷媒管等。 冷庫內(nèi)定期清洗:定期清洗冷庫以免發(fā)生異味,清洗時(shí),請(qǐng)先關(guān)閉電源開關(guān)。注意不要讓水浸入庫燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等處 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 冷庫除霜:冷庫除霜有電加熱,水沖霜,熱氟化霜等方式,在夏季空氣濕度大時(shí),容易引起蒸發(fā)器霜堵或結(jié)冰。請(qǐng)不要用硬物鑿擊冰塊,容易造成蒸發(fā)器盤管泄露。正確的處理方法是用溫水結(jié)合強(qiáng)制除霜除去冰塊,然后適當(dāng)增加除霜次數(shù)和除霜時(shí)間。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng) 其他注意事項(xiàng):蒸發(fā)器結(jié)霜會(huì)使冷卻能力降低,為防止這種現(xiàn)象,需減少進(jìn)出庫次數(shù),進(jìn)出庫需隨手關(guān)閉庫門,結(jié)霜多時(shí),必須進(jìn)行除霜。請(qǐng)按冷凍機(jī)組里安裝的除霜定時(shí)器或冷庫微電腦控制器的設(shè)定進(jìn)行。結(jié)霜太多會(huì)導(dǎo)致機(jī)頭回液,嚴(yán)重時(shí)會(huì)產(chǎn)生液擊,導(dǎo)致壓縮機(jī)頭損壞。 中小型冷庫的基本結(jié)構(gòu)、電氣原理與保養(yǎng)
