云南輥式高粱粉碎機量大從優「久鼎釀酒設備」

輥式高粱粉碎機干料釀造酒干料酒曲是-種智能化微生物復合酶酒曲，含糖化劑、發酵劑和生香劑;糖化劑要選擇融進各種各樣生原料在濃度值較高的、自然pH和常溫狀態情況下馬上糖化，較徹底的水解反應成效糖;發酵劑選擇耐高溫、耐堿性和耐乙醇、能力強、產酒能力強的基酶酵母;生香劑是能提高純糧食酒總酯;此外應再加適度的酸堿度蛋白酶、胃蛋白酶、纖維素酶等酶系以提高糖化發酵速率。

大曲粉碎機生料制曲

輥式高粱粉碎機自然接種

利用自然界中的微生物轉移到曲塊上生長繁殖。

大曲粉碎機既是種曲，又是部分釀酒原料

在釀酒過程中，大曲對原料進行糖化發酵，同時，大曲自身所含的淀粉、蛋白質等成分在發酵過程也被分解利用。操作人員不要戴手套，送料時應站在破壞機側面，以防反彈雜物d傷面部。

.釀酒用糧食大曲粉碎機啟動前，先用手滾動轉子，查看一下齒爪、錘片及轉子作業是否靈活牢靠，殼內有無磕碰現象，轉子的旋向是否與機上箭頭所指方向共同，電機與粉粹機光滑是否良好。

輥式高粱粉碎機的制作方法

技術領域：本實用新型涉及到制酒設備，是一種關鍵用以釀酒業應用的輥式高粱粉碎機。 本實用新型為完成所述目地采用下列技術規范完成輥式高粱粉碎機，它有外殼，外殼與除塵設備聯接，外殼上方安裝入料筒，外殼內安裝主軸，主軸上方安裝主軸，主軸上安裝轉子，電機定子安裝在外殼上。 外殼內安裝散熱風扇。外殼上安裝絲桿，絲桿一端安裝手柄，絲桿上方根據桿杠、聯接板與活動架聯接，活動架與轉子固定不動。 轉子和電機定子上均設立鋸齒形構造。刀盤端表面設立錯齒狀構造。 本實用新型的優勢是曲塊不需先碎至一小塊再破碎，可立即嵌入破碎機內，緩解了勞動效率，提升了生產率，破碎粒度分布勻稱、可調式，除灰效果非常的好、不環境污染、節約資源、實際操作簡單等。 申請權1.輥式高粱粉碎機，它有外殼，其特點取決于外殼與除塵設備(16)聯接，外殼上方安裝入料筒(17)，外殼內安裝主軸