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發布時間:2020-10-30 09:43  
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炒貨機的保養方法:
用途
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優點
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一、電磁炒鍋有什么特點?
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率較高,每天200公斤比老型鍋板機炒栗子用的燃氣少4,9公斤。煎炸半年,省下燃料費,再買個煎栗子機,節約能源(省錢)效果好。
2、栗子在電磁炒鍋炒時,水分蒸發較少,炒時可以少加或不加糖水,因為鍋里有相對密封的溫度,溫度高,濕度大,所以燒出來的栗子特別甜,炒出來的時間短,熟的快,透的透,熟的勻,可以提高栗子出品率1.2-2個百分點,增加了利潤,提高了經濟效益。
3、滾輪在不停的旋轉,使板栗上下上下各方位立體翻炒,不需要人工輔助翻炒也不會出現粘鍋現象,而且板栗顏色金黃明亮,香味四溢。
4、易入鍋,按上下正轉開關入鍋炒制,按下倒轉開關即可自動出鍋篩分,快速、快捷、省事,干凈衛生。

花生烘烤機是在花生食品加工中廣泛使用的花生機械設備,花生機械之所以稱為機械,就是在使用過程中,花生烘烤機要遵循一定的要求和步驟,才能更大的發揮花生烘烤機的大性能
一.制定有對烘烤機維修與保養計劃,在制定全年生產經營計劃的同時,必須制定出設備的維護保養計劃,做到時間上,資金上,人力上的落實落實到位。
二.設立烘烤機維修與保養機構,并有維修保養人員,明確其職責,要進行上崗前的技術培訓,不合格者不能上崗,此外必要的備件儲備是不可少得,備齊不備足。
三.做好有維修與保養的真實記錄,要成立故障診斷小組,分析故障出現的原因,研究排除的措施。
四.制定適合本企業的維修與保養制度,事事有人干,確保烘烤爐的運行正常。