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發布時間:2020-12-10 08:04  
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冰激凌的起源
在中國早期就開始食用的凍奶(Frozen Milk)經馬可波羅介紹到西方,但它象今天這樣風靡全世界,是在1660年前后,在巴黎早開業的‘Cafe Procope’,意大利人Cotelli制造出在桔子或檸檬等中加入香味的果汁后,將其凍s結制成冰果并進行銷售。但這時的產品冰晶大,較之冰淇淋更接近于冰凍果汁。牛油果芒果脆筒冰淇淋材料:成熟的牛油果2個(起肉后約170g)芒果1個(起肉后約185g,可以改用香蕉)酸奶250ml蜂蜜適量(不減肥的話換成煉奶有助提升口感)功效:牛油果是非常的水果。早開始制造出今天這樣冰晶小而柔軟的產品,是從1774年法國路易國王的御用廚師開始的。這時被稱為奶油的冰,后來隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉等原料,才開始稱其為冰淇淋。接著,冰淇淋經法國傳入英國、美國,逐漸被人們所認知。

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百搭的脆筒—加州核桃脆筒的做法~
準備食材:
脆筒皮、加州核桃、火龍果、蘋果、木瓜、哈密瓜、獼猴桃、沙拉醬
制作方法
1.各種水果切成丁
2.水果丁和核桃仁加沙拉醬拌勻
3.將拌好的沙拉填入脆筒皮中
4.上邊再撒一層核桃碎即可
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如何自己制作香甜美味的脆筒
1. 將蛋清和糖一起攪拌至發白發亮。
2. 加入牛奶、香草精和融化了的黃油,攪拌均勻。
3. 篩入面粉,撒上鹽。
4. 繼續攪拌至順滑無顆粒,面糊就做好了,是不是很簡單。
5. 接著來做蛋筒模具。將一大塊錫紙對折成三角形,然后沿著中心卷起來,就是蛋筒模具了。用錫紙做模具不僅可以自由控制大小,還方便脫模。
7. 小火慢慢煎,等到餅皮四周邊緣變成棕黃色的時候,就煎好了。
8. 將餅皮白色沒有煎的那面朝上,沿著模具趁熱卷起來。一定要趁熱哦,冷了餅皮就會變硬,不能卷了。
9. 等到餅皮冷卻變硬后,取出模具,又脆又香的蛋筒就做好了。再強調一下,蛋筒要現做現吃,受潮后就會變軟了喲 T T
10. 為了避免蛋筒底部有洞,冰淇淋融化后會漏出來,我們可以用巧克力將蛋筒底部封住。
將巧克力掰小塊,放入微波爐中加熱大約30秒后攪拌順滑,填到蛋筒內部和外部的底端,等到巧克力冷卻凝固后就可以用來盛放冰淇淋了。
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脆筒冰激凌的熱量
冰淇淋,冰奶茶,沙拉哪個熱量更高呢?
冰淇淋是三種里熱量是很高的的,它的熱量相當于五碗飯,還有一些冰淇淋里面加上餅干,戚化類的配料增加風味,這樣的配料熱量極高,再加上冰淇淋本身的熱量,女孩吃完后就后悔吧。

珍珠奶茶排第二,珍珠奶茶雖然比冰淇淋的熱量低,但是建議大家喝的時候喝原味,并且少放珍珠,這樣不僅熱量減小,營養也會增加。
冰沙排第三,熱量比較低,如果可以加上藍莓,還可以防輻射,對電腦面前的上班人士有很大益處。
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