洱源縣仿手工涼皮機電話來電咨詢,國銘機械設備廠

蒸氣涼皮，是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味機械設備，產品可涼拌，熱炒均可。無需進水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水或淀粉制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升為中華名小吃。以致于成為一種快捷致富的黃金產業，并以一日千里的速度向大江南北，長城內外迅速擴張。購機時可當場試機，現場培訓。涼皮機是我公司工程技術人員在多年生產涼皮機的基礎上，根據全國各地用戶信息反饋、總結市場上涼皮機的缺陷，經反復試制后，推出新一代涼皮機。銷售方式可擺攤、開店、批發配送均可。

涼皮機是集多年生產涼皮機和米皮機、河粉機的經驗，結合新節能技術而研制成功的新一代節能多功能型涼皮機，該機具有以下多項優點：

（一）美觀耐用。采用進口不銹鋼制造，堅固耐用，結構科學合理；

（二）全自動化。上漿、蒸煮到涼皮切片、冷卻輸送等工序全自動成；

（三）多功能化。該機可用電、煤、柴、液化氣、煤油、柴油等作為加熱原料，也可一機多用，可生產河粉、腸粉、陳村粉、涼皮、面皮等米制品；

（四）新節能技術。此機型是我公司研發成功的節能多功能型涼皮機，比市面上的涼皮機節能達30％以上。顧客可現場試驗，也可到加工廠實地參觀驗證。所以被譽為涼皮加工行業中的節能王者。

涼皮在北方通常也叫涼搟面皮或涼皮兒面，制作方法是先把面粉活好，然后洗出面漿用洗出的面漿制作。這也是一般機器都是這樣的。這種涼皮通常是涼拌，也可以熱炒。

　　搟面皮一般指的是不用洗面的，直接把干面粉和水按比例攪拌好，攪拌或用打漿機打成面漿后，直接制作，一般履帶式的涼皮機由于溫度不夠所以做不了這個，這種搟面皮通常是炒著吃的居多。

　　米皮，其實米皮在陜西有些地方也叫涼皮，準確的來說還是應該叫米皮比較合適。大米用冷水泡5個小時，用磨漿機將其磨成漿，然后就可以制作了。大部分涼皮機都做不了搟面皮和米皮。米皮通常是涼拌和熱炒著吃。

涼皮機綜合傳統的面皮機優、缺點研制的新一代面食設備，是同類產品的佼佼者。與傳統機型相比，該機具有以下優點：1、主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。2、主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產量大大提高。3、出口處增加不銹鋼托盤，使您在使用時消除熱水濺身或灑落地面的顧慮。4、廢除原來的普通軸承，采用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長了使用壽命。2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質量，過低會損壞加熱管，導致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。5、加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題，比其它機型每小時可節省1度電。