四川麒麟扎啤廠家的行業須知「貴珍酒業」

這款一番榨啤酒號稱不使用其他糧食及輔料，100%進口麥芽釀造而成，并且只萃取道麥汁釀造，原麥汁濃度11.2°P，酒精度4.1%vol，規格330ml*24。

麒麟啤酒，是麒麟麥酒釀造會社的產品，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前啤酒集團。

麒麟啤酒含有的熱量蠻高的，可以為人體提供熱能，使身子暖和起來。還有它里面的各種成分，既有較高的營養價值，又具良好的藥果。麒麟啤酒中酒精含量較低，10度黃啤酒含酒精3％左右，非但對胃和無損害，而且可平緩地促進人體血液循環；維生素B1、B6已能維持心臟正常活動，而煙酸則能擴張血管，故它們對系統有益，可加速新陳代謝。麒麟扎啤廠家

“一番榨“是指在釀造啤酒時，經過麥汁過濾工序，初流出的道麥汁就是“一番榨”;此后再加入熱水流出的麥汁稱為“二番榨”。麒麟一番榨啤酒的獨到之處就在于它是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。由于道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，所以只提取道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味，口感更純更順，讓人喝了還想喝，真正的啤酒。麒麟扎啤廠家

麒麟一番榨啤酒釀制工藝

源自日本啤酒品牌麒麟一番榨，甄選酒花，選用深層地下水，搭配天然麥芽，在釀酒酵母的催化下，制成口感爽烈、麥香濃郁的經典啤酒。泡沫細膩持久，口味純正自然，香氣濃郁醇厚，可用作紅眼、辛辛那提、仙蒂格夫等啤酒雞尾酒的原料，將啤酒冰鎮到4到6度飲用會使酒味更加濃郁清爽。

制作啤酒的原料是[麥子]，造酒工藝過程中，會產生[麥汁]。日本麒麟啤酒中的[一番榨]啤酒，是使用靠自然重力流淌出來的[麥汁]為原料加工制作的。相對于[一番榨]還有[二番榨]，[二番榨]不是用靠自然重力流淌出來的[麥汁]制作的啤酒，所以，[一番榨]還有[二番榨]的啤酒的味道不一樣。[一番榨]沒有什么[苦澀]味道，更加爽口[二番榨]味道濃厚在日本只有[一番榨]的啤酒銷售。[一番榨]也是麒麟啤酒的一個品牌，但是不代表其他日本啤酒不是用[一番榨]的工藝標準。