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發布時間：2020-11-14 13:57
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1、 家用切骨機的工作速度自動模式60次每分鐘，手動模式有腳踏開關,根據需要可連續、單段運行，連續、自動模式下每10分鐘可以切30～50公斤.2、 家用切骨機為平面式機身設計, 全不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗;3、 不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養;4、 厚度調整板加強設計, 便于調節加工厚度, 移動時不會搖動.5、 家用切骨機附有安全壓桿設計, 提高工作安全性.6、 機器防水性佳, 容易清洗, 安全衛生。從1990年到2008年，世界雞肉產量從3540萬噸增長到7703萬噸，年平均增長率為4。7、 家用切骨機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優點
一是安裝兩個引導桿：為了解決雞只脫落和多次dian擊的問題，可以通過在設備的兩側各安裝一個dian擊引導桿來解決這個問題。
肉雞屠宰廠常見的問題是瀝血時間太長，切斷一條頸靜脈和一條頸動詠，瀝血時間是1 20秒；切斷兩條頸靜脈和兩條頸動脈，瀝血時間是90秒；在目前的市場競爭中，每個公司面臨的日常挑戰之一就是如何壯大和加強公司的人力資本。有的地區對瀝血時間的要求為3分鐘，但瀝血時間不應該要超過3分鐘，美國nong業部建議瀝血時間在55秒到2分13秒的范圍內。
在包裝方面，整只tong體或分割部件必須內部溫度為40℃或以下，此溫度應保持在整個儲存和運輸過程中，與此同時還應通過適當的設備和良好的質量管理規范zui大限度地減少二次污染。
六 結論
屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經濟效益，提高出肉率，zui大限度保護動物福利，必須強化執行如下關鍵技術措施：
