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小時候總以為，白酒瓶上的度數和啤酒瓶上的度數含義一樣，都是酒精度數，原來，一直以為的10度啤酒，12度啤酒，并不是啤酒本身的酒精度數。酒精度≥3.8vol扎啤

啤酒的包裝上一般會將啤酒的度數寫在很顯眼的位置，不過，這個度數并不是啤酒的酒精度數。酒精度≥3.8vol扎啤

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現實生活中總能看見一些酒的包裝上，使用的藍帶集團”字樣但是名字叫的卻是純干、超純、藍”等，這些啤酒都是仿品。正宗的美國藍帶啤酒內外裝包都會印有“美國柏斯特啤酒公司監制”以及美國“藍帶”商標圖案。酒精度≥3.8vol扎啤

能滿足以上條件的原料有大米(碎米)、玉米(片)、大麥、小麥、糖(白糖)和糖漿(指大麥、小麥、玉米等谷類原料制成的糖漿)等。做啤酒時加入適量麥芽輔助原料，有助啤酒的起泡性，延長啤酒的保質期，通過調整麥芽輔料品種和比例，還可改善啤酒的風味，此外，添加適量麥芽輔助原料，還可縮短酒齡。由此可見，添加麥芽輔助原料做的啤酒，生產成本較低，價錢比較便宜，這種啤酒為普通啤酒。