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發布時間:2021-01-01 19:12  
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鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜,通過將柜內溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細菌活動速度,從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈,將污物排除到預先準備好的水盒內,注意:污物只能取出,不能用水沖入下水道中,以免堵塞下水道。
清理干凈后,按原樣裝回接水盤或者接水管。
再向柜內倒入適量的水,若還不通暢,說明是主排水管路堵塞,要馬上通知當地售后維修點。

鮮肉柜的發展前景
雖然近幾年我國鮮肉展示柜發展不斷進步,但是與世界鮮肉展示柜工業強國相比,我國鮮肉展示柜還存在一定差距。主要表現就是高技術、高精度、高附加值的鮮肉展示柜產品比例低,鮮肉展示柜產品的穩定性需要進一步提高與改進。國內正在積極推動鮮肉展示柜行業的發展,對高技術、高精度的鮮肉展示柜需求將進一步提升。
由于鮮肉柜經過長途運輸,鮮肉柜到貨后需要靜置5小時以上再通電開機,否則可能引起制冷問題。同時,在使用時也要注意,斷電后5分鐘之后才能重新啟動,防止燒毀壓縮機電機。一般鮮肉柜使用風冷型居多,風冷型無需除霜,制冷均勻,降溫快;對于直冷型鮮肉柜,一般霜層在5mm時就要除霜,否則影響制冷效果,霜層越厚制冷效果越差,越耗電。長期這種狀態下使用會影響壓縮機使用壽命。