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發布時間:2021-05-13 05:55  
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速食食物囊括零食、副食、主食的各個領域
速食食物囊括零食、副食、主食的各個領域。根據食物品種及我國人的飲食習慣,可分為以下三品種型:1、快餐食物,速食食物中的快餐包含主食和副食物的便利食物,如我國特有的中式快餐及麥當勞、肯德基、比薩餅等。2、便利食物,速食食物中的便利指部分或加工成熟、食用前只需稍微處理或不處理即可食用的食物。如快速米飯、便利面、冷凍餃子、罐頭食物等。3、休閑食物常指傳統意義上的零食類速食食物。如膨化類、果仁類等食物。

一些速凍食品(如速凍水餃)、罐裝食品
一些速凍食品(如速凍水餃)、罐裝食品(如水果罐頭),由于加工工藝的特殊性,出廠后,其營養價值并沒有流失。但如果保存方式不到位,比如速凍餃子沒有及時冷凍、水果罐頭沒有立即冷藏,營養還是會逐漸離開食物。對于高鹽高油的速食調料包,可以少加一些,確保每日鹽的攝入在規定范圍內;吃速食的同時搭配蔬菜、水果和蛋白質,滿足營養需求;值得注意的是,肥胖與每日攝入熱量有關,速食食品雖熱量較大,但是可以每次少吃一些,全天攝入熱量滿足身體需要即可。

保障天津食材配送中安全
據有口碑的天津食材配送公司人士介紹,高溫低溫的頻繁變換不但會致使食材口感下降,烹制出的菜品色澤視覺觀感差,而且還可能加速其變質。所以為了保障天津食材配送中安全,一定要保證在運輸過程中要盡量保證恒溫,做好運輸車輛的保溫工作。尤其對于生鮮食品而言,需要采用冷鏈運輸,并且要求冷鏈運輸車中有溫感裝置,若溫度波動變化程度較大時,需采取緊急措施。
