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復合氣體在包裝食品中的應用復合氣調保鮮包裝國際上統稱為MAP包裝，所用的氣調保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。全自動盒式氣調包裝機采用真空置換的方式對產品進行充氣保鮮包裝，即在全密封的狀態下，利用真空泵抽盡容器內的空氣，然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體，當容器內外的壓力相等時封口。CO2能抑制大多需氧和霉菌的生長繁殖；O2抑制大多厭氧的生長繁殖；保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2作充填氣。

復合氣體組成配比根據食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質量高、營養成分保持好、能達到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。

復合氣調保鮮包裝在國內外已廣泛應用。

半自動盒式氣調包裝機特點

【1】整機控制系統：采用進口SIEMENS編程控制器。

【2】模具：6061鋁合金模具，還可按需為您定制，強度高耐腐蝕，符合食品衛生要求。

【3】架體：整機使用SUS304L板框架，不易變形、使用更牢靠。

【4】設備配有氣體自動混配器，向包裝內充混合氣體，增加產品保質時間，不易改變口感、營養價值，需要時開啟，不需要可關閉。

【5】包裝、切斷部分的模具采用獨立導柱導具結構，使架體不受力，設備主體不會產生變形、震動，模具調試方便快捷，使上面加熱板與下面模具之間不會出現偏差。

【6】防護：設備配有電力缺相、逆相及電壓過高、過低、漏電、等警告和保護系統，便于操作人員使用、調整。

【7】密封墊：采用整體進口硅膠墊，韌性好、密封效果更佳。

【8】 廢料回收系統：邊角料采用模架卷入式回收裝置經濟環保。

【9】一次性沖切割可帶有易撕口保證外形美觀大方便捷。

【10】本機運行速度可根據人工擺放產品速度而調整。

盒碗真空包裝機特點鹵味制品氣調包裝機廠家地址

盒碗真空包裝機

1、采用德國Busch（普旭）高氧真空泵，不僅使用壽命長達10年以上，而且可以保證一旦高濃度氧氣泄漏，可以有效地防止操作環境和設備的爆燃事故。本公司是一家具有17多年老牌食品機械生產廠家，集研發、設計、生產、銷售、售后于一體的高科技企業。食品氣體保鮮包裝有些種類如冷鮮肉等需要高濃度的氧氣，但高濃度氧氣既可保證肉類食品的新鮮顏色與抑制厭yang菌，同時，一旦設備發生故障造成高濃度氧氣泄漏，就很容易發生爆燃事故。采用高氧泵可以有效地防止上述危害，能夠有效地保障操作者與用戶的生命和財產。高氧真空是氣體保鮮設備必不可少的保障配置。