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發布時間:2021-07-16 04:45  
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5、銷售與產出率組織C端渠道資源并執行、督導營銷業務,助推分銷商啟動實際銷售。
主要原料固體飲料是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。
1.果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營養強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲固體飲料料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2.蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養強化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等,蛋白質含量≧4%。

需要注意的是,充氣包裝技術有效性的關鍵在于維持袋內氣體量的恒定,即大限度防止氣體的逸失,而這同樣與包裝的密封性、封口質量和包裝材料的氣體滲透阻隔性有關。固體飲料結塊,根源在于水分的控制。這涉及到原料、加工、添加劑、灌裝、包裝、倉儲、環境管理等諸多環節。可以說,結塊控制是一個系統工程。的應對方式是多措并舉,并且加強物料、包裝等質量控制,利用科學實驗的方式建立一套有效的、系統的水分防控管理體系,避免因固體飲料結塊帶來經濟和信譽的雙重損失。