濟南曲阜全自動圓單餅機服務介紹 強盛食品

強盛食品機械生產的單餅機可以烙餅絲，餅條，層餅，雞蛋灌餅，烙饃用電和燃氣加熱，放進去面團，按下開關，壓餅和加熱同時完成，出來 就是熟的餅了。一次可以做2-3張，可以兩面起花，餅的大小，厚薄可以自己調節，做出來的      餅，外型美觀，口感好，可與手工做的想媲美。單餅是南北方人們非常喜愛的食物，在日常生產中基本上處于主食的程度，但手工制作烙餅費事費力，單餅機的出現就很好的解決了這個問題。可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據需要設備加熱溫度和加熱時間，在    0-99秒內自動完成壓制和加熱工作。

性能特點：

1.不粘鍋：鋁合金模具，，脫模不用食用油，生產成本小。

2.食品沒有黑底和油膩。

3.烙餅機能烙制大餅、燒餅、煎餅、駝機貼、烤鴨餅。

4.也可用于炒餅餅絲餅條的配套設備

小小單餅，積載厚重歷史和情誼，一步步成為我們食之不忘的傳統美食，成為“舌尖上的中國”里不可缺少的蘇北傳統面食之一。可是，隨著現代化灶具的日新月異，這種只有傳統鍋灶才可烙出正宗單餅的技術卻在慢慢的流失..我公司經過多年研發開發出第二代產品—全自動單餅機和半自動單餅機。....

強盛食品機械生產的全自動單餅機，已經比擬了手感制作，不加任何添加劑，配有原味、蔥油味、芹菜味等味道雙層烙制，厚薄適中，入口天然麥香和滿滿健康！

單餅是南北方人們非常喜愛的食物，在日常生產中基本上處于主食的程度，但手工制作烙餅費事費力，單餅機的出現就很好的解決了這個問題。

　　單餅機只需要把面放到機器的圓盤上烙餅自動成型，成品單餅從機器上取下來后就可以直接食用。單餅機使用時將少量的食用油涂抹在機器的圓盤上面，這樣在制作單餅的時候才能避免面粘刀模板上面，才能保證制作出來的單餅更加美觀。

　　單餅機操作只需要把面放到面盤上，壓住就可一次性自熟成型。同時在模具里面的水蒸氣全部消失之后，就能將鍋蓋打開然后將烙餅取出來即可食用。安徽強盛食品機械有限公司是一家集烙餅機，壓餅機，單餅機，春餅機，水烙饃機，烤鴨餅機，手抓餅機，筋餅機等研究、開發、生產和銷售食品機械的專業定點企業。可見全自動單餅機在制作烙餅的時候非常的簡單，只需要一個人操作，并且操作者不需要任何的經驗和學歷就可以操作自如，是一款可以給我們帶來更多實用價值的機器。

　　單餅機是使用鋁合金滾筒式循環工作的方法來生產烙餅的，并且這款機器還增加了一個先進的燃氣爐具和空氣隔離保濕層，是一款省時省力的機器，而且單餅機器還是一款生產效率非常高的機器，可以在非常短的時間內生產出大量的烙餅。

　　單餅機器是一款占地面積小巧的機器，這款機器只需要少少的投資就可以獲取更多的經濟效益，是食品加工廠、個體攤位、下崗職工再就業不可缺少的致富好幫手。

　　單餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食，現在單餅機的出現，大大加快了單餅的制作，下面就介紹一下單餅制作方法。

　　制作材料：面粉250克，開水120克，冷水50-60克，植物油少許。配菜根據個人喜好隨意，如蔥絲、炒肉絲、炒豆芽、黃瓜絲等。

　　制作過程:

　　餅胚

　　1、將面粉加入開水攪拌成散面團狀，分次加入冷水，用手揉成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜放在室溫下靜置30分鐘。

　　2、將醒好的面團取出切下一塊，撒干面粉稍微揉一下，搓成長條，用刀分成約15克重的小面塊。將小面塊壓成小面餅，在面餅上刷一層油備用。

　　3、取兩個小面塊，將刷油的面對合疊在一起。用搟面棍將面團搟成一張直徑約為15厘米的薄餅。

　　烙餅

　　1、加熱平底鍋，然后放入搟好的生餅胚，中火烙制。

　　2、餅胚中間有氣泡鼓起時，說明一面已經快熟了，翻面烙另外一面，兩面都稍微有些淡淡黃色就算烙好了。

　　3、取出烙好的餅，輕輕一分就可以分成兩張薄餅。將烙好的餅疊放在一起，上面加蓋一個潮濕的干凈紗布，這樣既可以保溫，又可以增加餅的濕度，使餅的口感更加柔韌可口。

　　4、拿出一張烙好的薄餅，放上自己喜愛的配菜，卷在一起就可以開吃了。

　　小貼士：小面塊刷油要均勻，否則烙好以后兩張餅有粘連;因為餅比較薄，加熱時一定要用中火，不熟練的話，可以多翻幾次面，不要烤焦;烙好的餅一定要加蓋濕布，增加水分。同時單餅機配有緊迫回升按鈕，其壓力行程經過壓力開關，方位感應器，數碼顯示器來進行操控，可將單餅上模停在恣意行程規模內，壓力行程，保壓時刻閉合高度可根據客戶所需餅的厚薄(0。配菜宜選用比較爽脆的菜品，不宜有太多菜湯;一頓沒有吃光的餅可以切成細絲，像炒面一樣做成炒餅吃，味道也很好。