您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
發(fā)布時間:2020-12-30 15:56  
【廣告】





烘焙食物對溫度要求極高。溫度過高,食物容易焦糊。溫度過低不僅會使烹飪時間延長還會導(dǎo)致食物夾生的情況發(fā)生。比如:烤制披薩,如果溫度控制不好,就會導(dǎo)致芝士焦糊而餅底不熟或者餅底成熟、披薩表面上色不好的情況發(fā)生。所以,控溫精準(zhǔn)的電烤箱。
烤箱對于烘焙的成功率起至關(guān)重要的作用,由于電烤箱需要使用高溫對食物進(jìn)行烘烤,因此安全性也是電烤箱的關(guān)注度之一,主要體現(xiàn)在門體溫升上。
專業(yè)級電烤箱應(yīng)配置低輻射門體,并有著優(yōu)異的隔熱性和透光性,如門體表面溫度應(yīng)不高于40℃,確保用戶使用安全不燙手。
電烤箱的關(guān)鍵在溫度,而溫度又分為溫度均勻和準(zhǔn)確,溫度均勻程度同烤箱結(jié)構(gòu)息息相關(guān);溫度準(zhǔn)確同溫控器相關(guān),溫度準(zhǔn)確程度可以通過溫控器來調(diào)節(jié),但溫度如果不均勻,就無法進(jìn)行調(diào)節(jié)。所以,在選購時烤箱結(jié)構(gòu)更重要。
從市場接受程度來看,產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞,事實也確實如此,內(nèi)膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱,原因在于箱體高度越高的烤箱,箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱,而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物,如土司。一般情況下,扁平的電烤箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以消費(fèi)者在選擇時,選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。冬天來了之后,更多的家庭會選擇烤箱來制作美食,有時候打發(fā)無聊的周末,在家宴請朋友,氣氛好還不花錢,實在是明智之舉。
紅菱烤箱使用的元件也是國內(nèi)非常好的,外殼使用不銹鋼,烤箱內(nèi)膽填充好的保溫材料,絕熱保溫性能好,熱效率好;比如說小編我一般在家會做烤雞腿、雞翅等,尤其是烤雞翅,非常的好吃,方便,烤箱的自動功能很安全放心,很多看起來非常復(fù)雜的美食在家自己也可以輕松做起來了。有多個控制旋鈕,可以單獨(dú)控制每一層的烘焙溫度和烘焙時間,設(shè)計人性化;加熱元件經(jīng)久耐用,出火安全。所有產(chǎn)品,都是經(jīng)過國際質(zhì)量認(rèn)證的。這可能是買家選擇紅菱烤箱的第二個原因。
紅菱烤箱質(zhì)量卓越,價格合理,款式多樣,是蛋糕店、面包房選擇烤箱的不錯選擇。
紅菱烤箱、紅菱烤箱、紅菱電烤箱、紅菱烤箱批發(fā)、紅菱燃?xì)饪鞠錃g迎致電成都市金牛區(qū)宏達(dá)食品機(jī)械經(jīng)營部!
成都燃?xì)饪鞠浯蠖鄾]有風(fēng)門調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),但是有些品牌設(shè)計有風(fēng)門調(diào)節(jié)套,在烤箱腔體后板外部燃燒器進(jìn)氣口處有調(diào)節(jié)套,松開緊定螺釘用手轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)套,觀察火焰狀態(tài)為藍(lán)色時固定。拉桿調(diào)節(jié)的很少,這個出廠時已經(jīng)調(diào)節(jié)到合適的位置,用戶無需調(diào)節(jié)。