吉林禽類宰殺流水線采購的行業須知「多圖」

禽類宰殺流水線采購生產廠家

 雞鴨鵝屠宰流水線 屠宰生產線

諸城市朝陽機械有限公司主要生產殺雞、殺鴨、殺鵝流水線等成套宰殺設備，是中國L先的肉類加工機械制造商之一，擁有的信譽和較高的市場占有率。

朝陽機械公司擁有經驗豐富的高ji技術工程師、專業的研發隊伍和先進的生產加工工藝，所有產品均采用的原材料制作，并以的服務贏得業內人士的好評。禽類宰殺流水線采購禽類宰殺流水線采購公司以快捷的速度，高質量的技術和完善的售后服務，謁誠為您服務。

禽籠輸送設備

雞屠宰設備

鴨屠宰設備

鵝屠宰設備

屠宰配件系列

屠宰輔助設備

分割系列設備

食品深加工設備

清潔系列設備輸送系列設備

食品加工配套輔助設備

工具、鞋靴清潔消毒設備

懸掛、輸送工具

屠宰設備的安全操作及維護保養

一）設備操作人員的上崗前培訓

二）畜禽屠宰加工設備衛生要求

三）畜禽屠宰加工設備一般技術要求

維護保養：

設備維護時，確定電、氣開關處于關閉狀態

每班產結束，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衛生，并做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。

（4）內臟通過分離出來，雞腸通過清洗整理后入冷庫冷藏，雞胗用雞胗脫脂機把雞胗表面的油脂脫下來，再由剝胗皮機把胗皮剝下來，清洗整理后入冷庫冷藏。

　　（5）去內臟后的tong體在預冷之前必須進行清洗，去除體內的xue水。

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　　4、預冷

　　（1）預冷分池預冷和螺旋預冷機預冷，池預冷占用的面積比預冷機預冷要大。

　　（2）預冷水溫：0-2℃，預冷時間：45min。

　　（3）預冷好的tong體要通過瀝干機或高架輸送線將體內的水瀝干。

　　（4）預冷后的雞tong體中心溫度在10℃以下。