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發(fā)布時(shí)間:2021-06-27 08:16  
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家庭方便菜是從預(yù)制菜中衍生而來(lái),更適合家庭使用的產(chǎn)品。早在2011年預(yù)制菜就走進(jìn)了超市,不過(guò)效果并不好。有關(guān)資料表明,在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,方便菜已有幾十年發(fā)展歷史。在日本、美國(guó)和歐洲一些國(guó)家有90%的消費(fèi)者享用方便菜。在我國(guó)一些大城市,方便菜家庭服務(wù)方興未艾。4、排骨上蓋錫紙,烤箱預(yù)熱200度,中層,烤15分鐘后取出,把烤出的水分倒掉。無(wú)論從國(guó)際上還是從社會(huì)發(fā)展來(lái)看,推廣方便菜已是大勢(shì)所趨。鄧執(zhí)君介紹,“國(guó)內(nèi)對(duì)工業(yè)食用加工食品的接受程度至少低于日本、臺(tái)灣10年以上,家庭方便菜要迎來(lái)發(fā)展春天,還得經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的市場(chǎng)培育期。”
沒(méi)有用方便菜做過(guò)飯的人可能還沒(méi)有太強(qiáng)烈的感覺(jué)。但是一旦用過(guò)一次之后,就能感受到使用這種菜烹飪的好處。而方便菜可以說(shuō)真的是名副其實(shí),特別是許多家中有初中生、高中生的,每天下班的一件事就是快速的奔回家里,給做飯,就是如此,還往往不能及時(shí)把飯菜做好。1999年至2001年間,世界各個(gè)國(guó)家向配餐半成品市場(chǎng)推出了近850種新產(chǎn)品,顯示出這一領(lǐng)域的發(fā)展?jié)摿Α_@可以說(shuō)是困擾家長(zhǎng)們的一大問(wèn)題,但是有了方便菜就不一樣了。
方便菜多進(jìn)行真空包裝,所以保存的時(shí)間比較久,而且已經(jīng)將前期的步驟像摘菜、洗菜、切菜這些都給做了,你回家只要下鍋翻炒就可以了,如果你怕人家洗的不干凈,再過(guò)一遍水也可以,但是這樣往往有些多余,因?yàn)槿思乙呀?jīng)清洗干凈并且瀝干,用起來(lái)是相當(dāng)方便的,下鍋也不會(huì)出現(xiàn)炸i鍋的現(xiàn)象。4、促銷(xiāo)支持:總部根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng),統(tǒng)一策劃促銷(xiāo)活動(dòng),加盟商可以免費(fèi)獲得贈(zèng)品、促銷(xiāo)品等方面的支持,并可根據(jù)加盟商個(gè)體情況策劃促銷(xiāo)活動(dòng)。
真滋味方便菜:
牛肉系列黑椒牛排 配料:牛肉、鹽、糖、黑椒粉、雞精等烹飪方法:1、將油燒至六,七成熱,把牛排、牛扒放入鍋中,炸煎3-4分鐘至熟即可食用。2、牛排,牛扒放入平底鍋中(中火),如煎荷包蛋,每面煎1分鐘即可。
黑椒牛仔骨 本品已腌制入味,解凍后根據(jù)需要切片,鍋內(nèi)放少許油,煎至七、八成熟即可食用。也可與青紅椒,洋蔥一起滑炒至七、八成熟即可食用。
雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可與青紅椒或芥蘭丁一起滑炒至八成熟即可食用。

家禽系列
雞肫片 配料:雞肫,青豆,調(diào)味料烹飪方法:炒鍋燒熱加入適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。可根據(jù)個(gè)人喜好烹飪時(shí)加入調(diào)料,講醬包燒至,口味更佳。
咖喱雞丁 配料:雞肉,咖喱,油,鹽,雞精等烹飪方法:炒鍋燒熱加適量油,放入產(chǎn)品不斷翻炒至熟即可食用。可根據(jù)個(gè)人喜好自行搭配少量青椒或筍丁等新鮮蔬菜,口味更佳。
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