脆皮杏仁片優惠報價,千味食品批發

　　烤的時間和杏仁的大小，烤箱各類都有關系，下面是具體方法：

　　1、黃油提前軟化；大杏仁去掉外層硬殼，取杏仁果；在烤盤上墊一張錫紙，把杏仁平攤在錫紙上。

　　2、烤箱預熱至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分鐘。

　　3、烤杏仁的時間，把軟化黃油切成小丁備用。

　　4、8分鐘后，把杏仁從烤箱中取出，加入黃油，趁熱拌勻，使每一個杏仁都涂上一層黃油。

　　5、再把食用鹽均勻的撒到涂了一層黃油的杏仁上，再送入烤箱烤5分鐘。

　　6、烤制過程中可再次取出翻動杏仁，使每一顆杏仁都均勻入味；取出晾涼后即可食用，用密封罐子保存可長達一周左右。

      杏仁皮還有諸多功效哦：

　　1、預防感冒

　　杏仁皮中自然產生的化學物質有助于提高人身體健康的能力。即使杏仁皮在胃腸道里消化之后，也仍然會發揮防御作用。

　　2、抑制細菌

　　為了比較富含類黃酮的天然杏仁皮的抑制細菌的性能,英國科學家和意大利科學家對杏仁皮提取物進行了測試。結果發現,杏仁皮中的成分對細菌也有抗性。

　　杏仁是一種人們所喜愛的食品,但因多具苦味，食用前需經脫去表面衣皮和去除苦味兩個加工過程,而且需較長時間才能完成。我們用食用堿面和食用醋精對其處理,取得時間短、質量高的很好效果。

　　l苦杏仁去皮:用堿面和自來水配成PH=10的堿液,加入杏仁，兩者的比例以堿液浸過杏仁略多-些為宜。加熱消煮20分鐘。此時杏仁表皮已變坎而薄經攪拌即可除去。

　　2杏仁去苦:脫皮后的杏仁仍具有苦味。用醋精和自來水配制成PH=3一5的酸液,將杳仁放入浸泡2一3天,即可除去苦味。

　　用該處理方法得到的杏仁,呈自色,口感脆,且有一種獨特的香味，既可用于工業生產,也是家庭小制作的好方法。鹽糖和水融化好，看你想吃咸的還是甜的重一些，一比一也可以，原方子要煮過其實不煮也是可以的，主要是看是不是容易融化開。杏仁多具苦味,食用前需經脫去表面衣皮和去除苦味兩個加工過程,而且需較長時間才能完成。我們用食用堿面和食用醋精對其處理，取得時間短、質量高的很好效果。

千味杏仁片小編帶你了解杏仁特種食品級廂式干燥機的原理是什么

杏仁特種食品級廂式干燥機采用了熱風多層利用原理。北方產的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有平喘的功效，對于因感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀效果顯著。用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃~160℃可控，采用加熱干燥杏仁和通風干燥杏仁兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘干箱循環翻轉，逐層烘干杏仁，充分利用熱風，烘干脫水迅速，運行。

設備組成：熱風爐（配帶強力風機）、風管、立式多層烘干箱、溫控箱。

設備特點：干燥效果好，成品率100%，脫水迅速，完全保持物品原有顏色和本質。