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廚師品行道德

廚師的品行道德素質，即廚師在政治思想、道德品質方面具有水平和修養。

作為一名社會i主義中國的廚師，除應具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之外，根據烹飪職業的特殊性，還應該特別提出以下幾點：一是全心全意為人民服務的精神；二是熱愛本職工作的敬業精神；三是熱愛集體、熱愛企業的精神；四是牢固的法制觀念。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師業務素質

廚師的業務素質包括內容很多，其主要方面是要有精湛的技術。具體的說，作為一名合格的廚師，更有精細的刀工，對火候的掌握要得當，調味要準確適口。廚師服選擇攻略溫馨，觸手可得我們都知道含棉量高的衣服穿戴愈加溫馨，除了含棉量高以外，回絕二手棉也是關鍵因素。要有較好的文化知識素養。要掌握現代營養、衛生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識，要了解祖國的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識。要有一定的美學修養和藝術基礎。此外，還應該有勇于創造、大膽革新的精神，要具備一定的組織管理能力及5S的靈活運用等。

只買一件廚師大衣是不夠的，因為你不能每天都穿同樣的衣服。確保您購買至少兩套或三套廚師服，以便在需要報告工作時不會用完外套。切菜或肉時，你的廚師外套會變得混亂。因此，在外套上穿圍裙是一個好主意，因為你可以很容易地洗它。

現在不管是什么行業的員工都有屬于自己的工作服。廚師也不例外。

廚師工作服代表的是整個餐廳，體現的是整個餐廳的食品安全標準，廚師工作服體現的是廚師的精神面貌。通過廚師工作服可以很快的識別出廚師的級別。