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發布時間:2021-06-25 11:30  
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全自動烙饃機該設備操作簡單,自動化程度高,生產出方形餅、可替代春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅,同時保持了傳統面食的口感,具有原味豐富,酥脆松軟,香味濃郁,存放時間長,食用方便等優點。小型烙餅價格市場廣闊,可在市場、學校、工廠等場所經營,也可配送超市、賓館、飯店,配送超市、賓館、飯店等。配菜一般以青菜為主,當然嘍如果是食肉一族,那么肉肉也是可以做春餅的配菜的。壓面輥、烙輥、出餅輥、切刀輥,構成自動烙餅生產線,即上面進面,下面出餅;用紅外線燃燒器加熱,熱效高,節約能源,操作方便;成品餅為方形,與手工餅相比,具有高雅、文明衛生、節能、降低成本、操作簡便等優點,剩餅不怕回熱,現烙現吃口感佳。
性能特點:本產品價格合理,,隨進面隨出成品,適合大市場、食堂、快餐店選用,面食店致富經營產品。維修簡單,使用壽命20年-30年。上面進面,下面出餅,用現代化手段,方便快捷地烙制多種風味薄餅;餅味獨特,筋而不膩,薄可達0.6mm;成品餅為方形,與手工餅相比,具有高雅、文明衛生、節能、降低成本、操作簡便等優點,剩餅不怕回熱,現烙現吃口感佳。隨著生活節奏加快,方便營養、味美價廉的“烙饃”成為時尚,逐漸向機械產業化發展。小生意大市場,投資該項目,利潤可達200%以上。歡迎新老客戶實地考察。
完全仿手工生產廣泛用于廠礦、學校、飯店、個體餐館以及專業批發。可根據需要添加其他原料,根據當地習慣,生產出特色的產品。適用于茶餐廳、蛋糕房、咖啡廳、面包房、西餐廳、中餐廳、飲品店、冷凍食品廠、休閑食品、烤鴨店、大中小型酒店等場所用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅、烙餅、餅絲、烙饃、水烙饃、春卷皮、筋餅、單餅、朝天鍋餅以及其他品種面餅的使用。我公司安徽強盛機械生產的全自動烙饃機/煎餅機/炒餅機設備操作簡單,自動化程度高,兩三相電源。可適合不同地區人們的口味,生產出方形/圓形仿手工烙饃,同時還可生產水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅(生產該產品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料,有五香、麻辣、水果等幾十種口味),同時保持了傳統面食的口感,具有原味豐富,酥脆松軟,香味濃郁,存放時間長,食用方便等優點。安徽強盛機械制造有限公司單餅機設備操作簡單,自動化程度高,全自動多功能一體化,應用新渦輪增壓技術一人即可生產;
水蒸烙饃在原生正統烙饃之后,水烙饃的做法差不多,只是用鍋蒸熟的而已,可以配合北京烤鴨、京醬肉絲卷著吃。
特點是,面皮直接水蒸,軟嫩、水分大,質薄,透光度高。適合老幼吃,失去烙饃原有的面粉烙制的香味,易咀嚼,容易破,彈性低。
水烙饃,是蒸制的烙饃,沒有反正面“烙”的動作,失去了烙饃的本色。但因為美觀而登上北京烤鴨等宴席。
舊時,小孩子會拿它卷些白砂糖吃,味道很可口。
家庭做法
烙饃卷馓子,里面脆,外面軟,有勁道,噴香十足。素餅店也有加上少許黑咸菜、青椒調味的。
卷菜吃
醋溜土豆絲兒,咸鴨蛋、卷的時候蓋住一端,不會流出湯水。辣椒炒雞蛋,煎上一鍋辣椒疙瘩,用烙饃卷著吃。
湯泡饃
羊肉湯泡饃,比正宗泡饃要容易消化,但容易泡爛。只能蘸湯吃。其它湯料也可以。
