您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-08-01 18:38  
【廣告】





食品廠潔凈車間如何分區
一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域:一般作業區、準清潔區、清潔作業區。
一般作業區(非清潔區):一般的原料、成品、工具儲存區域,包裝成品轉運區域等原料、成品露出風險較低的區域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。
準清潔區:要求次之,可以不需要二次更衣,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接露出的區域。
清潔作業區:指衛生環境要求更高,人員、環境要求較高,必須經過消毒和更衣才可以進入,如:原料、成品裸出的處理區域,食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內包裝間等。
無塵車間設計
無塵車間位置怎么選擇?
應依據公司需要 、經濟發展等比較后才明確:
一、應取在空氣灰塵濃度值較低,地理環境不錯的地區;
二、應避開鐵路線、港口、機場、交通干道,及其避開釋放很多灰塵和有害物質的工廠、貯倉等,有比較嚴重環境污染、震動或噪音影響的地區。
三、應布局在區域內自然環境清理、貨物配送不經過或者少經過的地區。
四、潔凈廠房風頻上風側有煙囪時,潔凈廠房與煙囪中間的水平距離不適合低于煙囪高寬比的12倍,廠房與主干路中間的間距不適合低于50米。潔凈廠房周邊應開展園林綠化,可鋪植草地、栽種花草樹木等,并產生園林綠化住宅小區。但不可防礙消防安全實際操作。
無塵車間的裝修要求有哪些
對于無塵車間的裝修,要求是比較高的,對于材料,需要選擇無塵環保的材料,了解無塵車間的生產標準,進行優化和改進,對于通風換氣量、送風潔凈度、氣流組織、潔靜壓差等,這些都是無塵車間裝修需要考慮到的要點,下面重慶無塵車間小編詳細的為大家介紹下吧!
1、材料的較佳選擇
基本而言,與普通無塵車間維修,例行維修的核心區別在于材料專門服務的標準裝修,非常好無塵車間注意標準的材料,每個用的材料,以確保環境保護的基礎上滿足需求的無塵凈化建筑,尤其是現代新材料的使用無塵車間裝飾綜合水平。
2、優化和改進檢驗標準
眾所周知,不可少的無塵車間裝修都有自己的檢驗標準,尤其是對每一方都會有具體的要求來檢驗執行情況。
3、通風換氣量
無塵車間的換氣次數也會影響空氣潔凈度,設計換氣次數需要專門的技術人員計算,根據車間需要的空氣潔凈度等級、人數、面積以及室內發塵量來計算,滿足室內的空氣潔凈度,避免工作人員出現缺氧情況。
4、送風潔凈度
無塵車間重要的是空氣潔凈度,車間內的空氣潔凈度都是由送風量和空氣的純度潔凈度,所以車間會安裝空氣凈化系統,凈化系統的末級過濾器的性能和安裝直接影響車間的空氣潔凈度。