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種植櫻桃苗，當然要知道櫻桃的保鮮

　吉塞拉大櫻桃果實是每年的五月份成熟，櫻桃是一種很難以放置的果實，只要是稍微碰了一下，就會容易腐爛。所以，對于吉塞拉大櫻桃果實的保鮮就必須要懂很多了。

　　櫻桃的保鮮主要有冷藏法、冷凍法以等。但是，冷藏時，櫻桃容易且貯存時間較短；冷凍處理雖能延長保存時間，但解凍后其質地變化較大：

　　1.保鮮液的配制。保鮮液是一種酸性糖溶液，并加入適量防腐劑。糖可以用蔗糖、葡萄糖或果糖，其濃度以溶液的滲透壓和櫻桃內部的滲透壓平衡時為宜。這樣可以避免櫻桃脹大或收縮變形，保持其原有質地。櫻桃的平均含糖量為12%－16%，保鮮液的糖濃度在15%—20%即可。酸可以用檸檬酸或食用磷酸，既要考慮抑制微生物的生長，又要防止櫻桃產生不良的酸味。一般情況下，溶液的pH值應為3－3.5。一般適宜的覆膜時間大約在12月下旬與翌年的1月上中旬，保護地栽培覆膜時必須滿足甜櫻桃對需冷量的要求，在不具備管理技術和條件的情況下，切記不要盲目追早。

　　2.浸泡。用清水將櫻桃沖洗干凈，瀝干后放入預先制好的保鮮液中，吉塞拉大櫻桃的加入量是保鮮液重量的60%左右。在自然條件下貯存1－4個月，即可進入增甜加工。

　　3.增甜加工。將櫻桃從保鮮液中撈出、瀝干。把保鮮液加熱濃縮至糖濃度達28%，將櫻桃放入其中浸泡1天后撈出，反復2－3次，使保鮮液糖濃度達38%左右。此法加工的櫻桃香氣和味道都很好。此法加工的櫻桃作為冰淇淋或酸奶的配料極受歡迎。

吉塞拉櫻桃苗的施肥經驗分享

櫻桃苗的生長需要滿足水肥、陽光、土壤等很多條件，櫻桃苗的生長少不了肥料，怎么正確的施肥，才能達到好的效果呢？下面給您分享種植經驗：

1、櫻桃的需肥特性

  櫻桃是北方果樹中成熟早的果品。櫻桃從展葉、抽稍、開花和果實發育到成熟都集中在生長季的前半期，從開花到果實成熟僅需要45天左右的時間，而花芽分化又在果實采收后的1~2個月內基本完成，因此櫻桃具有生長發育迅速、需肥集中的特點。

   一年中從展葉到果實成熟前需肥量大，采果后花芽分化盛期需肥量次之其余時間需肥量較少。生產中冬前、花期及采果后施肥是提高產量、改善品質的重要措施。

櫻桃樹該如何施肥？櫻桃樹施肥的正確方法

  2、櫻桃施肥技術

  櫻桃樹生育期畝施肥量氮肥（N）13-15公斤、磷肥（P2O5）5-7公斤、鉀肥(K2O) 7-9公斤。施肥應以有機肥為主、有機與無機化肥混合施用。 如果純有機栽培畝施肥量為農家肥3000-4000公斤（商品有機肥1200-1500公斤）；夏季疏枝一般在采果后的5月下旬至6月上旬進行，疏除重疊、直立、過密、過強而嚴重影響光照的多年生大枝，以改善通風透光條件。有機和無機化肥相結合栽培時有機肥畝施肥量為農家肥1500-2000公斤（商品有機肥600-750公斤）、尿素12公斤、磷酸二銨6公斤、硫酸鉀5公斤。

 （1）秋施基肥： 果樹施基肥一般在果實采收后、秋稍停止生長后、即8月下旬至9月上旬之間進行，基肥應堅持有機和化肥配合的施用原則。純有機肥栽培的果園基肥占70%、追肥占30%，畝施肥量為農家肥2100-2800公斤（商品有機肥840-1050公斤）。 進行有機和無機相結合的果園，有機肥和磷酸二銨全部做基肥，氮肥和鉀肥基肥占30%、追肥占70%，有機肥畝施肥量為農家肥1500-2000公斤（商品有機肥 600- 750公斤），尿素3.6公斤、磷酸二銨6公斤、硫酸鉀1.5公斤。內膛中庸枝進行中短截，一般可抽生3—5個中長枝，5—6個葉叢枝。

 （2）花期施肥 櫻桃開花坐果期對營養條件有較高的要求，萌芽開花需要的是儲藏的營養，坐果則主要靠當年的營養，因此初花期追施氮肥對促進開花坐果和枝葉生長都有顯著的作用。 純有機栽培可施有機肥225-300公斤；大櫻桃是我們果品市場的受歡迎度較高的品種，如何種植出豐產、果品號的品種，是大櫻桃種植者的心愿。有機和無機相結合栽培的可以畝施尿素6公斤、硫酸鉀2.5公斤，施肥量可占總施肥量的50%。

 （3）采果后補肥 櫻桃采果后10天左右即開始大量分化花芽，此時正是新稍接近停止生長的時期。此時是一次非常關鍵性的追肥，對增加營養積累、促進花芽分化、維持樹勢健壯都有重要作用。 純有機栽培可施有機肥225-300公斤；有機和無機相結合栽培的可以畝施尿素2.4公斤、硫酸鉀1公斤，施肥量可占總施肥量的20%。優質的嫁接枕木是大櫻桃生產的基礎，目前市場中選用的大櫻桃嫁接品種多為吉塞拉砧木，通過吉塞拉枕木的嫁接可以讓大櫻桃提前結果，并達到豐產的效果。

怎樣種植好吉塞拉櫻桃苗，保證結果呢？

在這近幾年中，關于種植吉塞拉大櫻桃的果農們是越來越多了，收益效果也是越來越多，所以在今天使用得到的吉塞拉大櫻桃更是多之有多哦。但是關于種植吉塞拉大櫻桃栽種的注意事項都有哪些呢？

　　先試栽后發展：大櫻桃喜溫暖，不耐寒，不耐旱，不耐澇，怕大風，適于在年平均氣溫10~15℃的地區栽培。實踐證明，年平均氣溫高于15℃時，大櫻桃往往開花多坐果少。引種發展大櫻桃，不僅要看當地的年平均氣溫、降水量、日照、無霜期等因素，還要認真分析當地的小氣候特點，先試栽，后發展。大櫻桃樹苗的裂果現象其實是因為大櫻桃的果實鈣成分流失，所以才會導致果實裂果。

大櫻桃種植品種很重要！

發展硬肉型耐貯運品種：目前，經過栽培驗證的優良大櫻桃品種只有十幾個，而且每個品種都有一定的缺點。如我國自己培育的紅燈，它果個大，色澤艷麗，多汁味甜，豐產穩產，但是進入盛果期晚，果實皮薄，肉軟，不宜加工貯運，只適合小面積種植。今后栽培大櫻桃應選擇外觀漂亮、果肉硬、品質好、裂口輕、耐貯運、鮮食及加工都適宜的品種。為害吉塞拉大櫻桃的蟲害，主要有紅頸天牛、金線吉丁蟲、小透翅蛾、球堅介殼蟲和舟形毛蟲等。

吉塞拉的定干高度如何確定

授粉品種配置吉塞拉大櫻桃的絕大多數品種自花結實率極低或自花不結實，必須配置授粉樹。授粉品種要求與主栽品種親和性好，花期相遇，同時還要考慮相互授粉能力和互補授粉，授粉品種有2個以上為宜。主栽品種與授粉樹可按5：1 配置，以點狀或行狀均勻分布。扦插時間吉塞拉5號櫻桃矮化砧對溫度反映較敏感,當日平均氣溫達10攝氏度左右、約3月中下旬時開始萌動,4月上旬嫩枝開始伸長,6月上旬可長到50~70cm,粗度達04~05cm,枝條中下段出現木質化,此時即可采穗扦插。若授粉品種配置不當或數量不足，可采取插掛花枝、高接授粉品種。

　　吉塞拉大櫻桃或噴水早春花期易發生低溫的地區，在花前能推遲花期3-5天，錯開低溫天氣；面臨果樹逐漸老化的問題，果農雖然有妙招應對，但隨著果樹投入的逐年增加，果農的經濟利益有可能會逐年減少，但從長遠來看，改變吉塞拉大櫻桃苗木傳統種植模式是果農的選擇。或在花期噴水，也能降低低溫對開花坐果的影響。為減少吉塞拉大櫻桃蒸騰失水,定植后應立即定干.另外,起苗時根系受損,定干可使地上部與地下部平衡,有利于吉塞拉大櫻桃成活后樹體的生長.定干高度以剪口下選留4~6個飽滿芽為原則,以利萌發成長枝,可以靈活掌握.一般大櫻桃干中部的芽較梢部和基部的芽飽滿,定干高度具體應根據苗木高度、土壤類型、樹形等靈活掌握.平原地定干高度60~70厘米左右,丘陵地為50~60厘米左右。

　吉塞拉大櫻桃是很容易“受傷”的水果，購買時要選擇色澤光亮、表皮光滑，新鮮、無傷的。顏色越深的吉塞拉櫻桃通常越甜。吉塞拉櫻桃對溫度很敏感，在冰箱里冷藏保存。建造吉塞拉大櫻桃樹設施場地應開闊，東，南，西三面應無高大樹木或建筑物遮擋。你也可以冷凍保存櫻桃，但冷凍保存之前去核，帶核冷凍會使吉塞拉櫻桃產生類似杏仁的味道。