開化土特產送人在線咨詢「多圖」

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。據了解，本次開化名宴共有7家單位參加（開化東方大酒店、醉根山房、國際大酒店、開化大興飯店、開化醉根坊、開化醉清豐、開化久山半客棧），分為兩天進行，旨在開化美食的相互交流，通過各自獨特的烹飪技藝及精致擺盤，呈現了一場饕餮盛宴。更多開化美食、特產請聯系我們！

【食用方法】

　　開化民間小龍蝦“四步食法”：

   1、輕輕拉住你的手            (左手抓穩小龍蝦)

   2、掀起你的紅蓋頭            (用右手解開頭蓋)

   3、深情的吻一口             （用嘴吸去蝦黃)

   4、解開你的紅肚兜，讓你嘗個夠(剝去小龍蝦殼)

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。絕1佳的水源與樸素的農民，為這些菜的原料提供了zui好的生長環境，即使你已經嘗過一些名菜，也仍然會驚喜于這些原汁原味的菜在家鄉的美味。更多開化美食、特產請聯系我們！

開化地處浙皖贛三省交界，森林覆蓋率高，空氣清新，無污染，加之區域內特殊的小氣候，晝夜溫差大，山風猛，使新鮮肉即便不用鹽存也不易腐爛變質，可長期保存。

做法：

1、取肥瘦相間的肋條肉，將肋條肉洗凈，切成片狀，大小基本一致的肉片，放入盤中；

2、入蒸籠蒸十分鐘左右，取出；

3、鍋燒熱，加入適量茶油，六成熱時下姜、蒜煽香，加入臘肉片煸炒；

4、加入料酒、辣椒，略炒，再放入蒜段、味精，翻炒均勻即可出鍋，裝盤即可。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。應祖公也就先把這些物品放置十八洞內祭祀洞內神龍，以求來年風調雨順。更多開化美食、特產請聯系我們！

一道“開化青螄”，讓全國人民垂涎三尺，同時也讓更多的人認識了這個美食天堂。杭州市民李女士在品嘗汽糕時，被現場播放的開化美食、旅游宣傳片所吸引，當場拿出手機查詢杭州到開化的距離：“開車三小時左右，下個周末就要帶著家人一起去開化游玩。在這座開化小城里，美食還遠遠不止一道青螄，30碗開化土菜，10款開化小菜，10味開化小吃，10種開化湯羹，都是精挑細選的鄉野美食，只要你來，這些你都點點吃吃看，只怕你一天不食開化美食，胃就鬧的慌……