懷化員工承包食堂擇優推薦【千喜鶴餐飲】

自公司成立起堅持貫徹實施廚房管理 5S 準則，嚴格執行國際質量體系認證體系管理。每時每刻保持清潔衛生的工作、用餐環境。 為客戶提供安全、衛生、營養的食品，“安全為首，質量好”始終是我公司的經營的理念。經公司全體員工的齊心努力，以其“謙虛做人，用心做事”的經營理念和“顧客的需求就是我們永遠追求的目標”的服務宗旨，在激烈的餐飲行業中占有一席之地，同時擁有良好的市場口碑，樹立了良好的企業形象。

廚房衛生要求：

（1）廚房清潔設立崗位責任制，所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴格消毒，清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅。

以服務質量求發展，以客戶滿意為標準”，多方面深化改革，持續優化整合資源，用專業打造品牌，做的團膳服務商！

責任理念：對被保障單位的政治生命負責，對被保障單位就餐者的身體健康負責，對投資者的投資效益負責，對公司全體員工的職業生涯負責！

企業宣言：一粒種子破土而出的成長來自內力堅韌的爆發，一群人實現職業的理想依靠創造力充分的施展，一個企業邁向輝煌的成功需要相濡以沫的信任和支持！