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發布時間:2021-03-27 09:29  
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夏季來臨,隨著擺攤經濟的興起,各種各樣的食品讓我們目不暇接,這些大大豐富了我們的生活,同時也給我們的食品安全工作帶來了更大的挑戰,尤其是地攤不同于飯店,其流動性非常強,這就導致我們不能像飯店那樣進行食品的檢測,再加上夏季高溫導致食物變質的事件經常發生,更加需要加緊食品安全的維護工作。
危害食品安全的因素有很多種,一種是食品的污染導致的質量安全問題,比如生物性污染、化學性污染、物理性污染等,這種污染主要是我們生產過程中的外因導致的,另一種是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題,生產者經常添加食品添加劑、食品生產配劑、介質以及其他相應的添加物質等,這些不斷地危害著我們的食品安全。
食品安全檢測儀可快速檢測200多項目,包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、真菌類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。同時該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于高教院校、科研院所、養殖場、屠宰場、食品、肉產品深加工企業等單位使用。食品安全檢測儀帶有監管平臺,數據可局域網和互聯網數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計,檢測區域食品安全長短期動態,達到食品安全問題預估、預警。
為了更好的維護食品安全,我們有必要及時建立食品安全準入制度,也就是所有上市的食品必須經過檢測才能被售賣,具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動,事先保證和事后監督相結合、政府監管和企業自律相結合、充分發揮市場機制作用,從多個方面保證食品的安全。想了解更多關于食品安全檢測詳情,湖北琪譜檢測歡迎您來電咨詢。