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改造廚房煙道我們應該注意什么

一般新房裝修或者舊房改造時，廚房的改造是一個重要事項，煙道的施工改造也非常關鍵，如果施工改造不好，那么在日后的使用過程中就會出現煙道有反味現象，導致樓層上下做飯時的油煙都會倒灌進屋，搞得家里不燒菜的時候也得開油煙機，對家庭生活也造成了很嚴重的影響，那么在煙道施工過程中我們應該注意哪些問題呢？

首先高層住宅，使用公共煙道，須配備一個油煙機止逆閥，止逆閥非常便宜，安置也簡樸，安裝之后廚房反味基本可以消除，因為它可以攔阻倒灌的煙氣，防止出現串味的征象。因此裝修的時候如果工人的列表里沒有這一選項，必須加上，并且根據需要定時更換止閥門更為妥當。

有業主介紹,房子排煙效果不好。于是他把副煙道砸掉,然后把煙管向上彎45度,這樣就杜絕了部分返煙的問題。這么做真的可以嗎?

不要使用這種方法。即便是排煙管往上拐了一下,還是會導致家里面串煙、串味。雖然可以用止逆閥進行隔離,但止逆閥不經常清洗的話會關不嚴,還是會出現串煙串味的現象。而且如果每家都使用這種方法,會占用煙道的大量空間,導致排煙不暢。

餐飲行業的廚房油煙主要以氣溶膠的形態漂浮在空氣中,是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一,對大氣環境及人體健康會造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001),為油煙治理提供了法律依據,使城市中餐飲業油煙污染得到了有效的控制。但在實際行動中,仍有相當—部分的油煙凈化器設備由于設計不合理或管理不善,凈化效率低,沒有達到預想的效果。

當前的住宅煙道一般分為：單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口補1氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產生上升浮力，從出屋面的出風口將煙氣排出。