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  通風系統(tǒng)的方式有哪些？

對角式通風，指礦井進風井位于井田中央，出風井位于兩翼邊界的通風系統(tǒng)。對角式系統(tǒng)井下風流直向流動，通風路線短，通風阻力和漏風小，各采區(qū)間風阻比較均衡，便于按需要控制風量分配，所需總風壓小，風流較為穩(wěn)定，地面工業(yè)廣場不受回風污染和通風機噪聲的危害。

通風系統(tǒng)形式，指礦井進風井與周風井的布置形式，分為中央式、對角式和混合式。

   廚房的通風管道安裝是需要非常仔細認真的，要事先設計好，煙道從建筑結(jié)構設計來看由于有主、副煙道之分是不能隨意橫向改動的，否則會影響排煙并有倒灌的可能， 而為了美觀將煙道口上下移動則不會有不良影響。

   首先看煙機的形式，如果是西式煙機一般煙道的走向為垂直向上，外加不銹鋼煙道裝飾板，煙道口可改入吊頂內(nèi)，如果是中式煙機由于煙道導管外一般無裝飾板，則煙道口需改在吊頂下適當位置，以便煙道導管經(jīng)裝飾板或從煙機吊柜內(nèi)同煙機連接。

   如何快速清洗通風管道排煙罩

1、洗潔精、食醋浸泡法。將抽排煙罩葉輪拆下，浸泡在用3－5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸10－12分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。

2、在店里買一瓶專用于清洗排煙罩的清潔品叫“油葫蘆“。用“油葫蘆“向油煙機的污處均勻噴一層，幾分鐘后濕布一擦，油污會立刻被擦掉。至于排煙罩葉片，用“油葫蘆“向葉片噴霧將其潤濕重復做幾次，幾遍之后就徹底干凈了。

其實，zui好的辦法就是我們在用完一段時間做好及時清理，一定不要等到油壓機排煙罩不工作后才開始清理，這樣清洗起來比較麻煩。

 在酒店廚房的通風排煙體系中的補風方式

組合式空調(diào)機組部分新風直接送至廚房，部分新風送至酒店，經(jīng)過回風風機回來空調(diào)。這部分新鮮空氣的消耗得到解決，利用這種辦法靈活性好。能夠安裝在廚房里壓力測量設備,廚房排氣扇處于作業(yè)狀況時,消沉的壓力會增加,然后回風電動閥門將封閉,回來電扇進行作業(yè),酒店大量新鮮空氣流進了廚房,當排氣扇的一小部分作業(yè)或封閉狀況,消沉的壓力不是太大,回風電動閥將翻開,回來電扇開端作業(yè),為了避免空調(diào)把新鮮空氣都排走。