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發布時間:2020-12-30 14:38  
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酒店廚房設備建設計劃的準備工作
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司同時代理世界各國廚房機械設備,業務遍及全國各地,并建立了相應代理銷售渠道,是華東地區規模較大、實力較強的廚具公司之一。
一、酒店廚房設備建設計劃的準備工作——
1、熟悉并會審圖紙
總工程師和工程部將組織所有技術人員對圖紙進行深入研究,熟悉圖紙和設計意圖,了解工程技術特點,克服技術困難。
2、會同設計院和甲方進行圖紙會審
對于圖紙設計中的難點和疑點,及時與設計院和甲方聯系和溝通。參與三方對圖紙的聯合評審,努力準確理解甲方的要求和設計意圖。
廚房設備主要分類?
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司是集科研、設計、制造、安裝、營銷于一體的專業廚房設備生產企業,專業從事研究、設計、制造、安裝各類賓館、酒店、學校、企業單位的廚房設備及通風設備系統工程。
廚房設備的主要類別?
廚房設備2、儲藏設備:它分為食物儲藏部分、平板架、米柜、裝載臺等。器皿及用品儲藏部件調料柜、銷售桌、各種底柜、掛柜、轉角柜、多功能裝飾柜等。廚房設備3、清洗消毒設備:冷熱水供應系統、排水設備、洗滌盆、洗碗機、高溫消毒柜等。洗滌后廚房運行中產生的垃圾處理設備、食物垃圾粉碎機等設備;

抽油煙機選購?
選擇吸油煙機?
吸油煙機是確保廚房烹飪功能不可或缺的輔助產品。為了確保廢氣達到環保標準,必須有一個油煙凈化器。主要有水幕、靜電和紫外線凈化系統。污水排放應通過污水隔油池,將固體垃圾和油污分離后,進入下水道。廚房環境相對封閉,因此有必要設置新風系統,以確保燃氣安全,改善廚房工作環境和排煙效果。

廚房設備的分類?
安徽金皖西不銹鋼廚房設備公司成批引進國內外先進數控生產設備和生產工藝,并通過了ISO9001國際質量管理體系認證。本公司有眾多技術員工與管理人員,多年積累的技術力量和管理體系。
廚房設備的分類?
由于本產品使用的鍋很大,點火門安裝在爐前,通過點火火柴點燃。使用廚房設備和爐灶時的火焰大小可以通過點火門觀察到。有兩種鍋:單頭鍋和雙頭鍋。燃燒模式分為大氣型和鼓風型。④燃氣蒸籠:本產品用蒸汽烹飪食物,并將食物放入蒸籠中。主要原理是爐頭加熱水容器,水容器中的水變成蒸汽,然后烹飪食物。
