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              香菇真空油炸機承諾守信「多圖」

              發布時間:2020-11-07 10:47  

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              視頻作者:山東恒爾工業裝備有限公司








              油炸機的用途

              所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產品品質,延長貨架期。新型電加熱自動攪拌油炸機與以前的老款攪拌油炸機相比,新型自動攪拌油炸機采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。特點:1、本機采用PLC電腦程序控制,各工序所需時間均通過外設按鈕隨時進行調整。使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦化、炭化現象,能控制致癌物質的產生,保證食用者的健康。

              香菇真空油炸機



              ?油炸流水線設備構造

              該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。 單機系列 單機系列的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。開啟A,B網帶用高壓水槍打洗整個油鍋,網帶,刮渣條,齒輪支架,排煙筒,機罩,過濾器等有污垢的地方,然后仔細檢查以上地方確保清洗干凈。能源主要選用液化氣等。


              油炸設備技術參數

              適合于中、小型食品加工企業

              整機采用進口不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。

              采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。

              采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。

              采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。

              采用分區控溫,分離劣質油,炸制多種食品互不串味,一機多用

              設備技術參數:

              1、自動進料、自動出料、自動攪拌。大量減少勞動力和勞動強度

              2、自動控溫,0-300℃調節,適合炸制各種工藝要求的食品。

              3、水層控溫系統,采用自然風和強制水循環系統,保證下層的水溫保持在80°以下,防止溢油。

              4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。


              油炸機設備特點:

              油炸機設備特點:

              1、整機采用不銹鋼材質,工藝精湛、堅固耐用。

              2、采用智能型數字顯示溫控器,方便實用。

              3、采用油水混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大減少了用油成本。采

              4、用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產生,大大減少了工作油煙。

              5、采用分區控溫,分離劣質油,炸制多種食品互補串味,一機多用。

              采用獨特的低溫技術,下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔。保鮮,減少炸油中的有害物質,保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康。