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發布時間:2020-09-15 02:16  
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無論是星級酒店還是一些中低檔飯店的生意也都好了,生意好了但隨之而來的麻煩也來了:廚房設備中的油煙機、油煙管道排煙不暢,已成為大多后廚人員苦惱的話題,清美環保針對此問題原因做以下分析:設計不合理:因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機。
廚房排煙管道可以采用吊柜柜體方式進入設置,這種方法是一種很常見的廚房排煙管道布置方法,這用到的管道也比較少,當然依然要注意幾點:
(1)直徑為2.0~2.2m的管道,煙道口外沿與墻的距離zui好不要超過250mm,因為這樣才能保證安裝完吊柜后排煙管在煤氣表、煤氣管道前有足夠的空間;
(2)相對于歐式油煙機來說,這種布置方式與中式抽油煙機更搭配,因為中式煙機的上部通常都有吊柜柜體,而歐式煙機上部通常不做柜體。所以通常不存在引走管道的空間。

通風排煙系統空調安裝施工中的整改措施:
(1)在設備安裝完畢后,應及時的對其采取必要的保護措施,盡量保護機組不被損壞。
(2)在工程施工過程中應充分的與其它工種溝通好,合理的安排時間和空間,盡量減少不同工種間施工的時間和空間沖突。并且達成一個愛護對方設備的共識。
(3)在施工過程中應對現場施工人員做好教育和監督工作,增強施工人員保護設備的意識,并采取措施防止設備的dao取和人為的破壞。在外面找施工人員時應找素質良好的人員。
(4)在項目的空調通風排煙系統全部安裝完畢后,應及時的以書面形式知會甲方和相關監理方,在驗收合格后方能離場。