三溫區點菜柜圖片性價比出眾 山東鴻升電器

生熟分開放

   將冷藏柜里的食物分層分類儲存，能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分開放。

冷藏柜上層溫度穩定，放剩菜剩飯、速食品等

   冷藏室下層溫度較低，乳制品、冷藏肉、半化凍的肉、魚和鮮蝦等放入保鮮盒后可以放在這里；冷藏柜門是冷藏柜里“溫暖”的部分，可以放調味品、果汁等；冷凍區的食物需要注意“急凍緩融”。

菜單產生于何時何地?但它對于餐飲業的作用卻是顯而易見，餐廳經營的好壞常常與菜單設計的成功與否有直接關系。

作為酒店，為客人提供選擇優質服務的個性化空間;而作為客人，對餐廳直接的印象往往是通過或富于力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產生的。菜單是企業的名片、是經營的主題、是文化的定位。大家聽說過堂官嗎?就是舊時飯店里的跑堂的。你可千萬別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因為舊時的飯店里沒有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點菜，問到的菜要報，客人沒有問到的店內的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜，那時，菜肴品種非常有限，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點菜柜了。上冷藏-中微凍-下冷凍三層三溫點菜柜，充分保持食品的營養和新鮮。到了八十年代，彩照菜譜開始出現，因為人們上酒店吃飯，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其'芳容'，的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來，實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等出的實物菜譜，了新的餐飲時尚。

　　　　風幕柜的耗電量大小的決定因素主要是風幕柜的制冷系統的性能，風幕柜制冷劑的選型與風幕柜壓縮機冷凝器以及蒸發器的選型，風幕柜的隔熱層的類型與厚度，風幕柜內產品的進出次數等等因素息息相關的，若要提高風幕柜的制冷效率，那么所有的因素就都要考慮到。點菜柜特點：1、保溫更持久，延長保鮮時間：采用一體成型聚氨脂整體發泡技術，保證點菜柜柜體發泡均勻，發泡密度高，隔熱效果好，持久鎖住冷氣，有效防止冷量流失。

 　　一：節能風幕柜它降低能耗的方法是：盡量的減少風幕柜的冷負荷量 

　　二：影晌風幕柜能耗的因素和風幕柜的節能辦法

 　　1：風幕柜內的蒸發壓力與風幕柜的溫度是相對應的，我們在知道了蒸發的壓力之后，就可以通過查表得出風幕柜的蒸發溫度。優質壓縮機做工精度高，壽命長，故障率低，能省去大量的售后維護問題和費用，冷凍冷藏柜鼎好保鮮柜風冷無霜鮮肉柜。風幕柜的溫度在一定條件下，可以將溫差盡量的縮小，風幕柜的蒸發溫度也可以得到一定的提高，風幕柜的制冷機的制冷量也就能夠得到一定的提高，即風幕柜的制冷量的循環也得到了一定的提高，從而達到節能的作用。

 　　2：風幕柜的化霜操作方法：正常來說，當風幕柜的蒸發器表面上結的霜層對空氣的阻力還不是很明顯的時候，我們可以通過風幕柜蒸發器內的空氣流量還沒有減少的時候，風幕柜蒸發器的霜層的影響也不是很嚴重的時候，可以暫時不必進行化霜。展示柜主要用來給食品保鮮，最近受天氣情況的影響大，這樣會影響到小菜冰箱的正常運用，造成展示柜中蔬菜保鮮的作用不佳，點菜冷藏柜，這關于點菜柜的損耗是很大的，所以用戶要做好高溫環境下保持展示柜的正常運用。而當空氣的流量在減少的時后，就要立即進行化霜。