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發布時間:2021-08-23 19:03  
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甲殼素用濃堿脫去乙酰基即為殼聚糖
甲殼素用濃堿脫去乙酰基即為殼聚糖,化學名稱為β-(1→4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖,外觀為白色或淡黃色半透明狀固體,相對分子質量從數十萬至數百萬不等,可溶于大多數稀酸如鹽酸、醋酸、苯甲酸等溶液。殼聚糖具有生物可降解性和細胞親和性等許多獨特的性質,同時殼聚糖還具有良好的成纖性。
用殼聚糖制成的殼聚糖纖維具有天然的抑菌性、生物相容性和吸附性,在生物、衛生、等領域具有廣泛的應用前景。
制備工藝技術
常見的殼聚糖的生產工藝有濕法紡絲、干濕法紡絲以及靜電紡絲,其中濕法紡絲是工業生產中的制備殼聚糖纖維方法。濕法紡絲一般是先將殼聚糖原料溶解于5%濃度的醋酸水溶液中,經過濾、脫泡后制成一定黏度的紡絲原液,而后經過計量泵、從噴絲頭中擠出,呈細流狀的原液在凝固浴中凝固成固態纖維,隨后經進一步拉伸加工后得到成品纖維,一般的工藝路線如下圖。

低聚殼聚糖在生物醫面的應用
低聚殼聚糖在生物醫面的重要用途之一是利用低聚殼聚糖的作用來制取藥劑,低聚殼聚糖特別是低聚6~8糖可通過活化人體中的淋巴細胞,抑制癌細胞的繁殖和擴散來達到作用。
癌細胞的形成伴隨大量癌的釋放,此會降低人體中的鐵質,使人、食欲減退,而低聚殼聚糖在人腸內形成的小分子基團會很容易被腸所吸收,從而抑制癌在體內的釋放;同時殼聚糖作為一種良好的聚電解質,能很好地吸附在血管壁細胞的表面,從而可抑制癌細胞的轉移。

吸贊同排泄重金屬殼聚糖的特性
吸贊同排泄重金屬
殼聚糖的一個顯著特性是吸附才干。許多低分子量的材料,比如金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機等,都可以被殼聚糖吸附。分外是殼聚糖不只可以吸附鎂、鉀,并且可以吸附鋅、鈣、和鈾。殼聚糖的吸附活性可以有選擇地表現作用。這些金屬離子在人體中濃度太高是有害的。比如,血液中銅離子(Cu2 )濃度過高會致使銅,乃至發作致癌成果。現已證明殼聚糖是的螯合物介質。殼聚糖的吸附才干的巨細取決于其脫乙酰度。脫乙酰度越大,吸附才干越強。
作用
殼聚糖具有更高的蛋白吸附才干;在降解酶(溶解酵素lysozyme、kitinase)的作用下,殼聚糖具降解性;級殼聚糖很簡單加工成線,合適做成線狀或片狀的材料;殼聚糖具有親和力和溶解性,適用于出產各類衍生物;殼聚糖具有更高的化學活性;殼聚糖的持水性高;在中,殼聚糖易降解吸收;殼聚糖具有更高的生物降解性;殼聚糖表現出有選擇性的高度克制口腔鏈球菌生長的作用,同時并不影響別的有利細菌的生長。

基于空氣能熱泵技術的殼聚糖烘干機
殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素,殼聚糖是一種生物原料,其經過烘干工藝,得到殼聚糖成品。這種天然高分子在諸多領域中有應用。殼聚糖生產工藝要求高,殼聚糖烘干在殼聚糖生產中非常重要而且難度較大。
傳統上使用日曬來曬制殼聚糖,生產效率低下。日光的照射不均勻,無法滿足成品的顏色一致的需要,也無法保證殼聚糖的品質,現介紹一種基于空氣能熱泵技術的殼聚糖烘干機,其擁有許多有效的技術和手段,可以大大提高干燥效率,使殼聚糖受熱均勻,提高烘干質量。
采用熱泵殼聚糖烘干機,對殼聚糖干燥的過程進行優化設計,對于提高殼聚糖干燥的過程熱效率、降低殼聚糖生產成本和保證產品質量具有非常重要意義。
