凍肉解凍設備廠承諾守信 山東華譽機械

  為解決現(xiàn)有凍肉解凍庫解凍速率慢、營養(yǎng)流失大、解凍過程氧化劣變嚴重等問題,研制了一種新型的低溫高濕變溫解凍庫,該解凍庫由絕熱庫體、蒸汽加熱加濕系統(tǒng)、變頻制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。通過各系統(tǒng)的協(xié)調(diào)運作,使庫內(nèi)溫度始終維持在2~8℃,相對濕度始終保持在90%以上,從而實現(xiàn)凍肉解凍過程中的有效保鮮。同時通過低溫高濕變溫解凍庫解凍20t冷凍牛肉的加熱負荷、制冷負荷、加濕蒸汽量及總蒸汽量等工藝參數(shù)的優(yōu)化計算,研制出用于冷凍肉解凍的20t低溫高濕變溫解凍庫,并進行了生產(chǎn)驗證試驗,比較分析了該解凍庫與常規(guī)4℃解凍庫對解凍牛肉品質(zhì)的影響。此時解凍間仍然處于一個高濕度的環(huán)境，高濕度有利于肉制品在解凍時的失水率低。

低溫高濕空氣解凍機特點

1        減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內(nèi))

2        PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進行調(diào)節(jié)，易于操作

3        解束后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)

4        整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求

5        廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)

6        理想的解凍曲線，產(chǎn)品的源泉

低溫高濕解凍機

一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕解凍機

二、公司名稱：山東華譽機械設備有限公司

三、低溫高濕解凍機內(nèi)部支架：內(nèi)部采用304不銹鋼方管做為主支架，4#角鋼制作分風支架。防撞桿304不銹鋼圓管，接水盤，導流風板，分風板，風機支架面板，隔風板均采用304不銹鋼材料加工制作。山東華譽機械設備有限公司專業(yè)供應低溫高濕解凍機，質(zhì)優(yōu)價廉，歡迎新老客戶前來洽談采購。傳統(tǒng)解凍方式有水解凍、空氣解凍、微波解凍等，但是傳統(tǒng)解凍方式有很多弊端，華譽機械推出了新的解凍方式，低溫高濕空氣解凍，歡飲新老客戶前來我公司采購。

  低溫高濕解凍機，我公司山東華譽機械設備有限公司供應的低溫高濕解凍機控制系統(tǒng)采用西門子PLC微電腦控制，控制程序由我公司多年通過解凍經(jīng)驗結合國外先進技術開發(fā)。臺灣10寸真彩人機界面觸摸屏。操作簡單易懂。電器主要元件均為施耐德品牌。電線電纜采用銅芯防水電纜。山東華譽機械設備有限公司專業(yè)提供低溫高濕解凍機，規(guī)格多，種類全，歡迎您前來咨詢。一般橫向吹風的適合解凍架車上放的凍品,而縱向吹風適合解凍吊掛的二分體或者四分體等。