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發布時間：2021-03-15 18:13
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廢水特點
食品污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進行及時的處理則會對環境造成極大的污染。水質水量隨季節變化，高濃度廢水多。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
廢水中主要污染物有：
（一）漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；
（二）懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；
（三）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：
（四）原料夾帶的泥砂及其他有機物等；
（五）致病菌毒等。
燒烤污水處理設備廠家
污水處理工藝
食品污水處理除按水質特點進行適當預處理外，一般均宜采用生物處理。如對出水水質要求很高且廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤，或聯合使用兩種生物技術，也可采用厭氧需氧串聯的生物處理系統或物理處理法。物理處理法是指應用物理作用改變廢水成分的處理方法。
用于紡織工業廢水處理法有篩濾、隔油池、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝多用于預處理或一級處理，后三種主要用于深度處理。
（一）篩濾
篩濾是預處理中使用廣泛的一種方法。主要作用是從廢水中分離出較粗的分散性懸浮固體物。使用的設備有格柵和格篩。格柵攔截較粗的懸浮固體，起作用是保護水泵和后續處理設備。
（二）隔油池
某些食品污水中含有大量的油脂，這些油脂必須在進入生物處理工藝前予以除去，否則會造成管道、水泵和一些設備的堵塞，也會對生物處理工藝造成影響。另外油脂除去并回收有較大經濟價值。廢水中油脂可分為游離漂浮狀和乳化狀兩類。通常隔油池除去漂浮狀油脂，去除率可達90以上。如處理中設有調節池或沉淀池，可節省投資和占地。
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污水處理裝置正常操作運行
1、待污水注滿接觸池。
2、啟動風機，打開進氣閥門進行曝氣并調節好氣量（其氣水比12:1），一經調好，一般情況下不變動。
3、接觸氧化池的污水自流進入沉淀池，沉淀池污泥自流至調節池，回流量視曝氣池活性污泥含量而有所不同且根據沉淀污泥量確定，多余污泥提升至污泥池。
4、根據水量調節化氯消毒裝置及加藥裝置進行加藥及消毒加藥裝置的加藥量應根據實際使用情況來調節計量泵進行加藥。
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食品工業的內容極其復雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多。
食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。但總體來說食品廢水中主要污染物有
（1）漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
（2）懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等
（3）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
（4）原料夾帶的泥砂及其他有機物等
（5）致命病菌等
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