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發布時間:2021-10-06 02:10  
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飲料生產線設備維護保養方案該怎么做?
飲料生產線從吹瓶機開始,前處理,水處理,灌裝機,套標機,箱包機比較簡單的而有效的設備維護保養方案,電路、氣路、油路及機械傳動部位(如導軌等)班前班后要檢查、清理;工作過程要巡檢,重點部位要抽檢,發現異樣要記錄,小問題班前班后處理(時間不長),大問題做好配件準備.統一全線停機維修,做好易損件計劃,提前更換易損件,防患于未然.
飲料設備的發展方向
袋成型,充填,封口設備:采用先進技術,發展系列化產品及配套裝置,提高運行速度,解決適應性,配套性和可靠性問題.同時開發可適用于單膜和復合膜兩用的包裝機.啤酒,飲料罐裝成套設備:重點開發適用于年產10萬噸以上規模的大型啤酒,飲料罐裝成套設備,包括裝箱,卸箱,殺菌,貼標,原位清洗等功能.襄包設備:除塑料薄膜裹包設備外,要開發折紙裹包設備.大力發展與裹包設備配套的各種輔助裝置,以擴大主機功能應用面.
飲料機械中的反滲透設備
反滲透是目前應用規模大、技術相對成熟的膜技術,其應用在整個膜分離領域中約占一半,是膜技術發展的一個大的突破。反滲透是通過反滲透膜發溶液中的溶劑分離出來。反滲透的應用從海水淡化、硬水軟化等發展到維生素、等的濃縮,細菌、病毒的分離以及果汁、牛乳、咖啡的濃縮等許多方面,應用極廣。反滲透設備優點是連續運行,產品水質穩定;無須用酸堿再生;不會因再生而停機;節省了反沖和清洗用水;以高產率產生超純水(產率可以高達95%);再生污水不需水處理設施;運行及維修成本低;安裝簡單、費用低廉。
飲料機械實現無菌條件的方法
飲料機械設備內部無菌環境的建立和維持,在無菌水沖瓶、無菌物料灌裝和封蓋設備上,根據不同區域的潔凈度要求,設置不同的空氣正壓,即潔凈度要求高區域的空氣壓力大于潔凈度要求低的區域,使可能有污染的空氣不會進入高潔凈度要求的無菌空間。
物料及物料通道的無菌處理。灌裝用的物料采用超高溫自動瞬時殺菌(簡稱UHT)設備進行滅菌,該方法既可以有效的對物料進行殺菌,又可以減少物料經過長時間受熱,導致產品風味發生變化,是目前通用的好的物料滅菌方法,滅菌的效果可以確保達到商業無菌要求。