您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-31 08:10  
【廣告】





正是因為經營戶是直面消費者的重要群體之一,所以對他們的培訓教育很重要,而金長先生一直要求商戶做好入場商品的“索證索票”制度。“索證索票”除對市場的進銷存數據進行歸檔留存、農殘檢測信息備錄外,也提供對食品安全問題隨時追溯查閱。這樣不論問題出在哪個環節,不僅都可以快速排除、直達根節,還在一定程度上降低了經營戶的經營風險,為市場那些積極執行“索證索票”的經營戶上了一道“安全保險”。
是,也不是。因為每筆交易數據的生成匯集到市場管理平臺,除月度、年度分析、適當做出推廣活動以及場應調控外,市場拿這些數據是沒有太大用處的。而將每條真實數據的匯聚,都對宏觀市場具有重要的指向性。所以智慧農貿市場通常會將市場的交易數據、檢測數據以及追溯信息上傳報備至上級部門,以便每日商品的宏觀調控、指導市場價格、調配相關資源供給等。
我們平時在生產生活工作中總會講到“可持續發展”,智慧農貿市場的管理的可持續發展,主要體現在市場信息建設及動態監管上。
市場信息建設,我們主要推薦市場建設自己的文明建設——通過經營戶共享商品信息(如菜品做法、食物相克知識等),并在交易過程中熱情地向消費者介紹來贏得更好的服務口碑。市場內還構建了正面的服務態度、商品質量等評分機制,以激勵經營戶通過更的商品更好地服務每個消費者。
嚴格按照《浙江省放心農貿市場評價細則(試行)》制度以及“源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”的要求,進行放心農貿市場“質量追溯體系和農貿市場智慧信息化體系”雙體系改造建設,同時,還按照“智慧嘉興”的相關要求,統一配備智慧電子收銀秤,實現農貿市場的微信、支付寶、銀聯閃付等快捷方式的智能電子支付。
改造后的嘉興中山農貿市場將會成為滿足當地市民買平價菜、買放心菜的日常剛需,以及政府認可、市場升級、百姓滿意的一個重點智慧農貿樣板市場。目前該市場設有蔬菜、水果、肉類、淡水產、海鮮、糧油、干調、豆制品、鹵味、腌臘等經營業態。