烤魚爐設(shè)備咨詢客服「伊派餐飲設(shè)備」

　自動(dòng)翻轉(zhuǎn)烤魚爐注意事項(xiàng):

　　1、禁止從觀察孔處點(diǎn)火,不然容易引起火災(zāi)。　2、建議用低壓閥,否則將造成板裂回火。　3、關(guān)火后要使風(fēng)機(jī)再工作3分鐘后,等風(fēng)道冷卻再關(guān)風(fēng)機(jī)開關(guān)。　4、請(qǐng)別使用帶有雜質(zhì)的液化氣,由于雜質(zhì)容易堵塞氣噴嘴。　5、使用時(shí)觀察油槽中的水量,及時(shí)加水,不可以干燒。　6、運(yùn)輸途中要小心輕放,不能倒置,重壓,劇烈震動(dòng),以防損壞。　7、燃?xì)饪爵~爐系列都使用低壓閥,不可以使用中壓閥或高壓閥。8、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí),要立即關(guān)閉煤氣閥,且找維修部門修理后再使用。烤魚爐設(shè)備

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、衛(wèi)生環(huán)保

大型炭火烤魚爐因其設(shè)計(jì)，使烤魚過程中魚身上的油和水不會(huì)滴到炭火上產(chǎn)生大量的油煙，木炭燃燒產(chǎn)生的會(huì)聚集在爐腔內(nèi)，經(jīng)烤魚爐頂部的排煙管排出室外，解決了烤魚的排煙問題。

2、

炭火在封閉的UFO形狀爐腔內(nèi)充分燃燒使?fàn)t內(nèi)溫度快速提升，通過頂部風(fēng)閥和底部送風(fēng)口使?fàn)t內(nèi)溫度保持在300-380度，將魚放入分布在爐子周圍的12個(gè)置魚閣內(nèi)，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚。超短的加工時(shí)間，人均60元的大眾消費(fèi)，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺(tái)率。

　烤魚爐配件構(gòu)成

　　1，接油盤：不銹鋼設(shè)計(jì)，盛油量大，保證箱體內(nèi)的干凈整潔。

　　2，盛魚盤：加厚設(shè)計(jì)，避免魚肉粘貼，損傷烤魚整體外觀效果；多孔設(shè)計(jì)，保證空氣流通受熱均勻；微弧度設(shè)計(jì)，盛魚盤的微弧度設(shè)計(jì)，與魚形吻合，有效利用空間，受熱均勻，避免了生熟不一的效果。

　　3，手柄：烤魚爐的材質(zhì)采用不銹鋼焊接，外形人性化設(shè)計(jì)，承受力大，操作方便，順手省力。