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廚房排煙

廚房排煙系統工程項目在家中中非常少見，可是在飯店及其酒店餐廳就較為普遍了，也是不能少的一項工程。廚房排煙系統工程項目的設計方案很繁雜，許多關鍵點難題不搞好，應用的情況下就會發生許多不便。

廚房的排風系統關鍵由集煙罩、排油煙管道、油煙過濾器、消防排煙風機和廚房總體送風設備組成。為了更好地保證爭化實際效果，明確廚房廚房油煙排風系統童視作了保證保證置口進風速率不少于0.5m/s。因為廚房所屬建筑物的布局及其廚房在建筑物中部位不一樣，有標準的廚房應由建筑物的集中空調系統軟件開展井然有序排風。

換氣設備要好

廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”。廚房應該有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除廚房設備在工作時候所產生的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳比較好加裝換氣設備，吸走漏網的油煙。這樣看清來廚房衛生就比較干凈，看起來都舒服，工作起來更加帶勁。

油煙凈化器吸進廚房排煙粒、油漬顆粒物，歷經防維護的髙壓靜電感應電場使廚房油煙汽體開展水解。剩余的細微油粒在吸咐電場的電場力及氣旋功效下向電場的正負極板健身運動被搜集流進集擋油板，經泄油安全通道排出來。油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的間距為油煙凈化器放置的適合部位，且那樣以確保安全消防和凈化實際效果。油煙凈化器與煙罩出口方向的間距要以確保安全消防和凈化功效，凈化器與離心風機的間距4米之上比照適合。