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發布時間:2020-07-23 14:41  
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德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。
成苗
經過一段時間的育苗后,即可成苗了。成苗的時間一般根據品種和需求來決定。出苗的原則一般是早出優出。
芽苗菜生產周期短,成品好的時間也就那一兩天,早了苗太小,晚了苗太老,所以一定要根據需求出苗。
想豌豆苗,一般在苗體12-15cm都可以出苗,晚了易老化,而蘿卜苗在6-7cm即出苗,晚了易爛苗。
以上就是芽苗菜種植的一整個流程,有的步驟還是需要具有一定的經驗能力,才能種出的芽苗產品。
芽苗菜的定義:
凡利用植物種子或其它營養貯存器,在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖的均可稱為芽苗類蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一種.
芽苗菜的分類:
1,豆芽菜:就是我們目前常見的,指種子遮光等技術處理,形成的幼嫩而結白的芽體,稱為"芽菜",這是軟化型,或黃化型的,
2,菜芽類,利用植物的一些要根,莖,枝,等營養官,在一定條件下,培育出來的新的嫩芽類蔬菜,如宿根類的萵苣等,此類品種目前在國內也比較少見,臺灣工廠化模式下生產較多!
3,苗菜類:它是指在豆芽菜的基礎上,繼續見光生長,未經纖維化后上市,全株可食用,為芽苗菜的常見類型,我們現在所說的芽苗菜其實指的就是這種類型,它經過見光培養,含有豐富的葉綠素細胞,維生素營養價值要高于一般的種子或芽菜!
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養,在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖,是近幾年來新興的無污染、食用安全的保健型蔬菜。芽苗菜項目具有30多個品種的產品,花色多,種類全,營養豐富,具有極高的藥用價值和經濟價值,芽苗菜市場前景潛力大。
生產方便,設施簡單。
投資生產芽苗菜占用資金少,成本低。種植芽苗菜好采用數字化管理,標準化生產,從種到收全程監控,不使用素、且省時、省力、省人工。芽苗菜種植技術只需育苗盤或育苗容器,場地較窄的可以設架種植,再加上種子、噴霧器或噴水壺即可生產,且室內外均可,同時也可多層立體生產,占地小、生產方便。