上海食用菌烘干設備熱泵的行業須知「在線咨詢」

臘腸專用烘干機2018新型空氣能臘腸烘干設備如何烘制美味臘腸

臘腸專用烘干機2018新型空氣能臘腸烘干設備如何烘制美味臘腸

臘腸專用烘干機的相關特點及烘干工藝如下：  

     臘味包含很廣，常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，臘味的含義還不止這些，很多食品都可以來做臘味。食品烘干機設備又稱為網帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過適當的鋪料機構，如星型布料器、擺動帶、粉碎機熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外，更關鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標，保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵，所以這些是和烘干除濕息息相關。

牛肉烘干齊奧干燥

牛肉烘干 齊奧干燥

將肉條懸掛好在風干室進行風干或新型熱泵牛肉干烘干房內選擇智能風干模式。3、有良好的烹飪性能，不混湯，抗斷強度明顯提高，水分均勻度好。注意：肉條不能滴水，要掛直，相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點距離，以利于通風透氣，干燥均勻。一般在溫度40℃，溫度約60%左右的室內環境下，36小時即可干燥一批。這時可見牛肉顏色暗紅，手捏感覺干燥且微硬。

風干干燥后的生肉干可以直接進行包裝儲存入冷庫，也可以再進行熟制，如再蒸煮、再烘烤、油炸等。

1、再蒸煮：將干燥好的牛肉平鋪在蒸煮盤中，溫度以85℃為宜，蒸煮0.5-1小時即可。

2、再烘烤：將干燥好的牛肉平鋪擺好，溫度以180℃～220℃為宜，烘烤3-5分鐘，即可。

3、油炸至肉干中心溫度75℃即可。

寵物食品烘干干燥

 我公司生產的多層直排網帶烘干機配套熱風爐，設備具有風量大、風量均勻、溫度均勻、干燥效果好的特點。

　　直排式網帶烘干機適用于物料初始含水量大，不適合做循環風烘干的物料。設備熱風一次性穿透通過，烘干物料迅速。

　　公司多層直排網帶世烘干機現已成功在姜片烘干 蒜片烘干 和鮮花 牧草烘干等過個行業取得成功的應用經驗。

板鴨烘干干燥

la椒烘干機是一種批量、連續式生產的干燥設備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。食品烘干箱產品特點300公斤，長1600寬840高1220,烘干量300-400公斤。la椒烘干機將所要處理的物料通過適當的鋪料機構，如星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機，分布在輸送帶上，輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道，每個加熱單元均配有空氣加熱和循環系統，每一個通道有一個或幾個排濕系統，在輸送帶通過時，熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料，從而使物料能均勻干燥。