深圳花都肉類配送信息推薦 千喜鶴承包公司

千喜鶴蔬菜食材配送公司認為除了影響客戶決策的首要因素價格之外，生鮮配送企業還可以通過提升效率與服務留住客戶，也是生鮮配送企業走向品牌化運營的必經之路。

今天就和大家分享一下，蔬菜食材配送企業如何做好服務一些方法技巧：

樹立客戶成功理念

公司需要建立完善的組織架構，尤其是業務部門不能專注于拉新，更要關注客情維護。

比如一個客戶經理對接多家餐飲企業，負責這些企業的客戶成功服務，關注客戶每日訂單明細、流水變化，提供客戶成功方案，把控客戶流失風險；關聯行業的發展都是同步的，炒菜機器人的應用離不開標準化的凈菜。為了增加客戶粘性，蔬菜配送企業可積極深度參與餐飲企業新菜品制作環節，比如說特殊菜品調料、配料的采買，給客戶提供個性化服務，助力客戶成功。

蔬菜配送行業體量超過萬億，千喜鶴農產品在配送行業的優勢有以下幾點：一，二十二年的行業沉淀，成熟的管理模式，一站式服務體系。二、堅持以銷定產的B2B反向供應鏈模式，自有生產基地。三、對產品運輸時間的嚴格把控，根據每個客戶的個性需求打造適合的配送方案，根據客戶要求按時配送到位。我們對SKU做管理最終是為了產生利潤，那就有不同的組合方式，可以帶來很多不同的利潤點，且照顧到很多不同的細分客戶群體。四、打造安全健康的食材配送服務，食品安全是千喜鶴的立身之本，千喜鶴的供應商有嚴格的準入機制和管理機制，貫穿基地、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程的“六級監控、四級檢測”，對食品安全進行全過程管控。

我以千喜鶴的發展為例簡單說一下，千喜鶴有一個很大的特點，就是我們專注于社會餐飲中大型的品牌連鎖餐飲，這一類客戶，對于食材配送企業SKU要求很多品類很豐富，比如說在湖南，一個辣椒類其中一個單品比如線椒，我們在經營時可能都要分三種，就是因為不同餐飲店對品類需求不盡相同。大家一定要因企業而異，像專注工廠、單位、幼兒園等放心食材配送這一領域，對食品安全的把控是非常嚴格的，要做好品質把控需要做好兩個環節，一個嚴格把控品質，還需要一個監督體制。

我們對做管理終是為了產生利潤，那就有不同的組合方式，可以帶來很多不同的利潤點，且照顧到很多不同的細分客戶群體。這是我個人的一些愚見，感謝大家。

不能一味地壓價

為了達到高利潤，有些企業會在壓價上面花很大功夫，把價格壓得很低很低，雖然價格是低了很多，但是在實際合作過程中，可能會因此而出現很多問題，不是質量上出問題，就是延期送貨，并且供應商還都有合理的理由應對。

解決方法：采購是一個雙贏的過程。利益是相對的。只有找到平衡點并保持供應商的合理利潤率，才能維持雙方長期穩定的合作。合作是為了一起賺別人的錢，而不是一味想著怎樣從對方身上榨取利益。每天清晨，各式各樣的新鮮農產品會直送到千喜鶴農產品配送中心，再由配送中心員工進行快速農殘檢測、驗收、分揀、分裝等一系列程序后，直接送至各個企事業單位食堂。供應商做生意也是為了賺錢，沒有利潤空間，合作過程中自然會出現問題。