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發布時間:2020-10-20 05:08  
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金華市友誼食品有限公司是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營:洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。
觀察葡萄酒顏色的透明度有時可以判斷葡萄酒是否變質。不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒,其實明亮通透的酒一般沒問題,是一瓶好酒。如果看起來顏色暗淡無光,非常渾濁、不明亮的話,那么可能酒有一定問題。
我們要懂得區分到底是渾濁還是帶有懸浮物,這兩者是有所區別的,因為帶有懸浮物的葡萄酒如果看起來比較澄澈的話,那么是沒太大問題的,畢竟懸浮物是單寧酸、酵母菌等沉淀物的結合,如有些酒廠為了保留葡萄酒蕞大的香氣和豐富天然的口感,往往裝瓶事不過濾,但是葡萄酒顏色中心色調和邊緣色調還是比較明亮的,不會呈現暗淡無光,所以這種酒也不是壞酒。紅葡萄酒的顏色主要有:紫紅色(Purple)、寶石紅色(Ruby)、石榴紅色(Garnet)、黃褐色(Tawny)和棕色(Brown)。

檢查葡萄酒是否具有瓶塞味。如果您聞到一股蘑菇味和發霉的紙板味,那么就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后,品嘗一下,還是同樣的味道,而且有強烈的干的感覺,那就可以確定瓶塞味的存在了。
聞葡萄酒是否具有硫化物味。如果一款葡萄酒中含有過多的硫化物,它會散發出火柴棍或臭雞蛋的味道。葡萄酒中的硫化物味可能是貯藏不當或在裝瓶過程中,添加了過多的而造成的。
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喝葡萄酒的好處
你大腦肯定比別人好使
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量,從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明,適量飲酒可以擴大大腦的血管,提高血流量,達到激發腦智能,增強q記憶力的功效。
小編注曰:喝了葡萄酒你就會知道,光喝葡萄酒無法變得更聰明,因為還需要勤思考,勤練習。

葡萄酒的軟木塞帶有一定的彈性、韌性、密閉性,但是這些特質是要一定的濕度作為支撐的。
如果軟木塞濕度太低(即太過干燥),其彈性、韌性、密封性就會變差,軟木塞容易斷裂,空氣也很容易進入酒瓶;
如果軟木塞濕度過高,就容易發霉,軟木塞同樣會變得脆弱,不好開瓶,也容易影響酒質。
這就是為什么葡萄酒在保存過程中對酒窖濕度有一定的要求(一般來說理想的酒窖濕度是 60-70%)。同樣也主要是因為這個原因,葡萄酒需要平放。
