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發布時間:2021-08-29 20:04  
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隨著機械設備的普及,豆腐串也能夠通過機器進行批量生產了,通過設備生產出的豆腐串能和人工制作相媲美,設備具備能耗低,占地小,等等優點。
通過這些原理生產出來的豆腐都是營養價值高,而且吃的時候味道也更加鮮美,這個豆腐機的研制成功的表現出了我們中國的科技水平,而且提高了人們的生活質量,當然豆腐串機還可以與其它設備配套使用。
豆腐串加工是一個可大可小的創業項目。只需要一個固定的場地, 設備占地小,收益高。一次較少的資金投入,即可輕松創業。購買設備及技術,負責技術培訓,6人操作,日產量可以達到17000串。按17000串的產量,占地需要200平米即可。
為了保證您的投資收益,水質測試復合要求再進行下一步磋商。
豆腐串加工從黃豆的選擇、磨漿、壓塊、切花、穿串、烘干、過油、包裝都是半自動流水作業,,主要技術方面,點鹵、烘干、過油三大項都包含了我們多年的制作經驗,在這個基礎上我們進行了技術升級,使效率大步的提升。我們提供的設備全部是非傳統的進步設備,都是我們多年的經驗結晶。大豆大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸,特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多,僅蛋氨酸比較少。我們提供一整套的技術服務。豆腐串的市場巨大,領域寬廣。耐倉儲。從鹵串到自助火鍋,均是一道美味佳肴,深受食客喜愛。
千張機自動生產,效率好,安全衛生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香; 2.千張機制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(如占醬肉絲皮); 3.千張機制品質感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥 ; 4.千張機制品油香十足,營養豐富,易于保存.大豆食品養人,特別是含有豐富的大豆黃酮),所以常吃大豆食品記憶力好,易強身 ; 5.千張機制品一改傳統單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含化學合成色素! 6.千張機所生產的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(0.2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統豆腐皮的口感和風味。 一、千張皮: 營養價值高、市場需求量大、持續發展性強,目前市面上的豆腐皮幾乎都是手工作坊式生產,效率低、外觀不規則、厚薄不一致、無市場競爭力。我廠經過多年研究,制造出豆腐皮機組,使豆腐皮生產進入工業化階段。為了便于初始走布,大水槽上方設計帶有氣缸升降裝置的壓布輥,致使待清洗的包布在大水槽中呈"W"狀走向,從而延長包布在加熱堿水中的停留時間。我們的設備生產效率好、成本低、寬窄自調、省時省力;所產產品色澤鮮亮、口感良好、市場口碑好。該設備生產出來的各種產品,采用獨特配方可生產五香味、魚味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風味的豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等的風味食品。深得消費者喜愛,真可謂一機多用、產品多樣、市場廣闊、財路多方,一旦擁有、別無所求。

近幾年的豆制品行業越來越好,豆制品機械也是自動化程度逐步提高,從原始石磨到現在的不銹鋼豆制品機械,在機械自動化技術提高的同時產品也越來越多樣化。
首先,中國豆制品行業協會對豆制品的要求慢慢規范起來,機械化的自動程度決定豆制品整體的產量質量。一般中小型以上的豆制品加工廠會配套成套的流水線機械,在達到產量的同時大多會借鑒行業質量標準來規范。穩定長期的發展是每個企業共同的目標。
豆制品機械發展趨勢第二大方面,關于工藝設備布置的要求與原則。工藝設備布置是工廠設計中的重要內容之一。上包前要把豆腐劃碎,這樣既有利于打破網絡放出包水,又能使,豆腐腦均勻地攤在包布上,制出的產品質量緊密,能避免厚薄不勻,空隙較多。工藝設備布置是在確定了生產工藝流程與設備的型號、規格、數量的基礎上進行的,包括平面布置和立面布置,平面布置是需要按照一定的比例,從俯視角度畫出生產車間的設備平面布置圖,對加工設備在一定的建筑面積內做出的合理安排。為有效解決平面圖中不能反映的重要設備和建筑物立面之間的關系,還需要畫出生產車間剖面圖。
關于豆制品機械發展的第三大趨勢,很多行業內的朋友都知道在2015年上海豆制品機械行業展覽會上,新出了很多新型的豆制品機械,比如青島銘昊通的全自動三連磨,看上去結構簡單,操作起來確是直接有序,每一環節緊緊相扣,全自動漿渣分離,一磨二磨三磨相配合工作,設備占地面積小,節省廠房空間。點腦后要靜止一段時間,在豆制品機械生產中稱為蹲腦、漲花或養花。