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發布時間:2021-08-22 06:47  
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在冷凍食品的生產銷售鏈條中,冷鏈物流是非常重要的一環,它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環節。提及冷鏈物流,就不得不說其中的倉儲環節,即人們常說的冷庫。作為冷鏈物流的主要基礎設施,在冷鏈物流行業中,為常見的便是配送型企業,冷鏈物流的商業模式中,電商型冷鏈物流是一種新興模式,主要指的是那些生鮮電商企業自主建設的冷鏈平臺,他們除了自用之外,還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務。冷藏運輸配送
冷鏈物流中心是冷鏈物流網絡的節點,是冷鏈物流實施過程中一個重要的環節,具有冷鏈物流網絡節點的系列功能。冷鏈物流中心是依托不同層次物流設施(設備)展開一系列物流活動的,是指導物流運營與管理的基礎。冷藏運輸配送
冷鏈物流中心可定義為:"從事冷鏈物流活動的場所或組織,應基本符合以下要求:主要面向社會服務;冷鏈物流功能健全;環境溫度符合不同物品的需求;完善的物流信息網絡;輻射范圍大;少品種、大批量;存儲吞吐能力強;冷鏈物流業務統一經營管理,具有完善的管理規范和物流設施。"冷藏運輸配送