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發布時間:2021-03-20 23:03  
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。
氣調貯藏
據實驗,在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧氣條件下柿果能夠儲存4個月。而澀柿種果實在3%二氧化碳中,果實雖未全部脫除澀味,但品質卻很好。氣調庫的氣體調控方式有自然氣調、機械氣調,下面對其做簡單介紹:1、自然氣調冷藏,利用子實體本身的呼吸作用來降低氧氣濃度和增加二氧化碳濃度,或根據氣體成分分析結果,利用通風機控制氧氣濃度,利用二氧化碳洗滌器控制二氧化碳濃度。柿果貯存在無二氧化碳的環境中,外觀容易變壞,果皮上易出現黑點。柿果的硬度變化與氣體成分有關,氧氣濃度越高,硬度下降越快,但當氣體中含有3%二氧化碳時,氧氣濃度的高低對硬度的變化無影響。
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山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業,該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主,市場范圍涵蓋食品(肉類、水產、果蔬等)、、餐飲、物流、教育、化工等行業,為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務,產品定位為整體冷庫品牌。柿子從冷藏庫內取出后,如氣溫升高,必須及時銷售,否則果實迅速變軟變褐。
大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。但相同質量的不同物質,升高同樣溫度時,其所加進的熱量是不一樣的。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從傳入中國,經人工栽培繁育,深受大眾喜食。
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冷庫實際上是一種低溫冷庫,與冰箱比較,它是一種面積較大的制冷設備,兩者的工作原理是相通。隨著社會的不斷進步,冷庫市場儼然成為一種趨勢。經暴曬或人工干燥后,將蒜頭假莖用鍍鋅鐵絲串起來,懸掛在房屋前后的屋檐下,或先將大蒜每8—10只扎成——把,再一排排串掛在屋檐下的鐵絲或尼龍繩上自然風干。濟南冷庫安裝公司帶您回顧下冷庫行業在國內的發展史,自2008年北京奧運會把冷鏈物流推向了高峰,霎時間冷鏈遍地開花,流向各行各業。據不完全統計,冷庫的容量增長速度迅猛,截止到2016年,我國的冷庫容量總和達到1億立方米,較2014年同期相比,增長了19%。
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