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發布時間:2021-09-25 04:58  
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通過一系列物聯網硬件的集成,收集來的信息將通過物聯網平臺上傳至云端進行分析處理,未來在平臺化運營后,從奶牛的選種、飼喂、繁育到后的泌乳,每一步都有嚴格的指標控制和監測,也能做到對奶牛健康程度的提前預判。而且,這些數據還會轉化成的建議反饋給牧場,提高管理水平。IoT平臺能屏蔽接入協議的差異性,解耦應用與設備,為上層應用提供統一格式的數據,簡化終端廠商開發的同時,也讓應用提供商聚焦于自身的業務開發。比如,養牛有一個環節叫精準飼喂,干草和豆粕等精飼料的配比很重要,現在通過精準配比,可以降低牧場的飼料成本。
長期以來,多數消費者對飲奶健康知識了解不多,常常提出一些難以理解和接受的問題,這就需要經營者耐心解答,倡導大家科學飲奶,對長期斷奶初飲者或乳糖不耐受者講清道理,細心引導,盡快適應天天飲奶。
為此,奶吧經營者必須建立起一支的知識團隊,培養和選配奶吧店經理。這支團隊必須具備良好的職業道德和吃苦耐勞,樂于奉獻的工作精神,熟練掌握巴氏殺菌奶和乳酸菌發酵奶的加工工藝,熟悉原料奶營養
指標和衛生指標的常數及鮮奶儲運常識,熟悉奶吧加工設備機械性能和操作要領,尤其要熟悉不同人群、不同年齡段的消費者飲奶知識,倡導消費者健康、科學地飲奶。總之經營好鮮奶吧是天時、地利、人和的結晶,需要的奶吧經營者和知識團隊及社會各方面的支持,更是廣大消費者信任的結晶。生產的鮮牛奶給消費者的感覺是:奶香自然、鮮味濃濃、口感純真、回味無窮。要努力創造條件,建立更和諧的發展空間,時刻把質量第客戶、健康、安全牢記心中,科學經營管理。