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發(fā)布時(shí)間:2021-09-25 04:58  
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通過(guò)一系列物聯(lián)網(wǎng)硬件的集成,收集來(lái)的信息將通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上傳至云端進(jìn)行分析處理,未來(lái)在平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)后,從奶牛的選種、飼喂、繁育到后的泌乳,每一步都有嚴(yán)格的指標(biāo)控制和監(jiān)測(cè),也能做到對(duì)奶牛健康程度的提前預(yù)判。而且,這些數(shù)據(jù)還會(huì)轉(zhuǎn)化成的建議反饋給牧場(chǎng),提高管理水平。IoT平臺(tái)能屏蔽接入?yún)f(xié)議的差異性,解耦應(yīng)用與設(shè)備,為上層應(yīng)用提供統(tǒng)一格式的數(shù)據(jù),簡(jiǎn)化終端廠(chǎng)商開(kāi)發(fā)的同時(shí),也讓?xiě)?yīng)用提供商聚焦于自身的業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)。比如,養(yǎng)牛有一個(gè)環(huán)節(jié)叫精準(zhǔn)飼喂,干草和豆粕等精飼料的配比很重要,現(xiàn)在通過(guò)精準(zhǔn)配比,可以降低牧場(chǎng)的飼料成本。
長(zhǎng)期以來(lái),多數(shù)消費(fèi)者對(duì)飲奶健康知識(shí)了解不多,常常提出一些難以理解和接受的問(wèn)題,這就需要經(jīng)營(yíng)者耐心解答,倡導(dǎo)大家科學(xué)飲奶,對(duì)長(zhǎng)期斷奶初飲者或乳糖不耐受者講清道理,細(xì)心引導(dǎo),盡快適應(yīng)天天飲奶。
為此,奶吧經(jīng)營(yíng)者必須建立起一支的知識(shí)團(tuán)隊(duì),培養(yǎng)和選配奶吧店經(jīng)理。這支團(tuán)隊(duì)必須具備良好的職業(yè)道德和吃苦耐勞,樂(lè)于奉獻(xiàn)的工作精神,熟練掌握巴氏殺菌奶和乳酸菌發(fā)酵奶的加工工藝,熟悉原料奶營(yíng)養(yǎng)
指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的常數(shù)及鮮奶儲(chǔ)運(yùn)常識(shí),熟悉奶吧加工設(shè)備機(jī)械性能和操作要領(lǐng),尤其要熟悉不同人群、不同年齡段的消費(fèi)者飲奶知識(shí),倡導(dǎo)消費(fèi)者健康、科學(xué)地飲奶。總之經(jīng)營(yíng)好鮮奶吧是天時(shí)、地利、人和的結(jié)晶,需要的奶吧經(jīng)營(yíng)者和知識(shí)團(tuán)隊(duì)及社會(huì)各方面的支持,更是廣大消費(fèi)者信任的結(jié)晶。生產(chǎn)的鮮牛奶給消費(fèi)者的感覺(jué)是:奶香自然、鮮味濃濃、口感純真、回味無(wú)窮。要努力創(chuàng)造條件,建立更和諧的發(fā)展空間,時(shí)刻把質(zhì)量第客戶(hù)、健康、安全牢記心中,科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理。