您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-08-31 05:21
【廣告】
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念，立志做一個與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。
給我一份信任，還您一份驚喜！蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作！
食堂承包的餐品特點
一、營造就餐氛圍不容忽視
就餐環境和氛圍的選擇也是就餐者挑選餐廳的重要因素之一，一個個性化突出的就餐環境往往能夠給就餐者留下深刻的印象，并且就餐者因為對餐廳環境的喜愛進而對整個餐廳產生忠誠度，成為餐廳的“回頭客”。
二、服務熱情周到關乎餐廳形象
業作為服務性行業，服務的重要性自然就不言自明了。服務人員素質的好壞和服務水平的高低都直接影響著餐廳在就餐者心目中的形象。沒有什么宣傳比這種宣傳更直接、更明了，更能給就餐人員留下深刻印象了。
洋蔥牛肉丸：半個洋蔥和4兩牛肉用攪肉機攪碎。然后加黑胡椒和鹽、生粉拌勻，搓成團。用平底鍋煎熟就行了。
蠔油土豆片：小土豆切片，然后用蠔油＋生粉勾成的芡汁來煮土豆片，煮pa就可以了。
豆瓣西芹：西芹現在開水里焯一下水，然后熱油加少許豆瓣，再倒入西芹炒炒就行。
1、里脊肉用棉繩綁起來。2、將油倒入平底鍋中煎豬肉，肉表面呈現燒烤的顏色即可。然后倒入湯鍋中，加酒和水煮。3、煮開后，記入蒜姜干辣椒和醬油，蓋上鍋蓋小火鹵煮40分鐘。4、加入糖醬油，繼續小火煮20分鐘。然后撈起來切塊 。
甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。
蘿卜酸：蘿卜切片，用鹽腌一下，腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。
近在飯堂打飯的時候發現我們的飯菜份量有多有少，希望貴公司注意。
飯堂回答：
您好！由于飯堂打飯是人工進行的，飯堂人員都是憑自己感覺為大家配上飯菜，或許沒辦法做到像機器那般準確，一般情況下很少會出現飯量較大差距的。雞米芽菜炒飯：雞米芽菜是以前做過的，就不重復了炒好之后，把飯倒進去拌勻就行。可能會是在用餐高峰期，大家排隊都比較趕，飯堂工作人員也為了減少大家排隊的時間會有所忽略，從而導致了飯菜份量不準確的情況發生。我們會意識到這個問題并加以改善，在此感謝您對我公司飯堂提出的寶貴意見，后祝您生活愉快！
