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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。好的菜單對(duì)餐廳很重要，好的外賣菜單也會(huì)對(duì)你的外賣生意起決定因素。

人氣指數(shù)大量客流為商業(yè)帶來(lái)活力。其實(shí)菜品設(shè)置應(yīng)該把新品放在最前面，然后是招牌菜放在中間，最后是高單價(jià)菜品。位于商業(yè)繁榮地區(qū)的商鋪，客流量的走高帶動(dòng)了商業(yè)興旺，為投資商鋪帶來(lái)很大空間。因此，選擇商業(yè)地段的商鋪就要特別注意來(lái)往的客流量；位于小區(qū)內(nèi)的商鋪，小區(qū)人氣興旺與否是很重要的因素。住宅小區(qū)內(nèi)業(yè)主多，就意味著消費(fèi)需求多，開個(gè)商鋪?zhàn)錾庥械煤米觯顿Y商鋪也就有得好賺。關(guān)鍵之處在于，小區(qū)必須具備一定規(guī)模。例如，萬(wàn)科城市花園的優(yōu)詩(shī)美地的商鋪已漸成氣候，成為投資者的投資熱點(diǎn)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。另外，店鋪前擁有一個(gè)大的停車場(chǎng)，往往可以吸引遠(yuǎn)距離的顧客，擴(kuò)大自己的商圈范圍，特別是對(duì)于大型綜合超市或倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)而言尤為重要。

商鋪吸引投資者的主要原因是在于其誘人的投資回報(bào)。優(yōu)化菜單設(shè)置多數(shù)上班族每天都會(huì)在午餐檔點(diǎn)外賣，但打開外賣軟件的時(shí)候，并沒(méi)有想好這一餐要吃什么。要使商鋪長(zhǎng)盛不衰，取得豐厚利潤(rùn)，可要從初的選購(gòu)商鋪開始，但是如何在商鋪選擇上就處于有利地位呢？商鋪選購(gòu)要考慮的內(nèi)容很多，有經(jīng)濟(jì)環(huán)境、有商鋪的房地產(chǎn)因素、商業(yè)因素，還有供求關(guān)系以及投資市場(chǎng)的資金狀況等。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。優(yōu)點(diǎn)：考慮了租金、價(jià)格和前期主要投入，比租金回報(bào)率分析法適用范圍廣，可估算資金回收期長(zhǎng)短。

講究菜品排序

外賣菜品的順序如何設(shè)置？放特價(jià)菜品、利潤(rùn)高的還是餐廳招牌？這確實(shí)是一個(gè)很值得思考的問(wèn)題。

其實(shí)菜品設(shè)置應(yīng)該把新品放在前面，然后是招牌菜放在中間，后是高單價(jià)菜品。因?yàn)橛袛?shù)據(jù)表明，消費(fèi)者在外賣平臺(tái)下單，75%的人都會(huì)直接從的菜品中選擇，后面的基本一眼帶過(guò)。所以商家要合理規(guī)劃菜單順序，抓住機(jī)會(huì)促進(jìn)主推菜品、新品的售賣。

另外還可以將新品混入套餐中，通過(guò)經(jīng)典菜品搭配小食或者飲品的方式，有效帶動(dòng)新品與高利潤(rùn)產(chǎn)品的銷售，提高店鋪的利潤(rùn)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。3、內(nèi)部收益率法房產(chǎn)投資公式為：累計(jì)總收益/累計(jì)總投入=月租金×投資期內(nèi)的累計(jì)出租月數(shù)/(按揭首期房款 保險(xiǎn)費(fèi) 契稅 大修基i金 家具等其他投入 累計(jì)按揭款 累計(jì)物業(yè)管理費(fèi))=內(nèi)部收益率。

商家給菜品取的名字過(guò)于花哨，缺少關(guān)鍵詞，可能會(huì)出現(xiàn)完全搜不到的現(xiàn)象。比如黃燜雞，硬要改成“鳳凰臺(tái)上鳳凰游”，不能怪一個(gè)月賣不了幾單了。展現(xiàn)即王道。搜不到，菜品的名字起得再好聽也沒(méi)有任何意義。因此對(duì)于菜品起名來(lái)說(shuō)，恰當(dāng)比好聽更重要。